怀孕后,孕妈妈一般都特别重视饮食,在饮食的选择上一般都是偏向于营养和绿色食品,不少人都认为野菜是纯天然的,属于绿色食品,因此应该对孕妇和胎儿有好处。不过,野菜毕竟是野菜,虽然能在一定程度上提供营养,但是,野菜也并不一定是绝对安全的,有些野菜甚至会影响到孕妇和胎儿的健康。
野菜也并不一定安全
野菜跟普通的蔬菜是不一样的,野菜是在大自然中生长出来,没有人工的加工,属于纯天然的食品,有一定的营养价值。不过并非所有人都适合吃野菜,比如孕妇。孕妇在怀孕期间,由于身体抵抗力下降,误吃一些食物很容易导致流产。
孕妇吃野菜应该注意什么?
孕妇在吃野菜前,一定要先了解野菜的性味及药用价值,不要盲目选择。
1.有些野菜不适合孕妇吃
有些野菜孕妇是可以吃的,如蕨菜、蒲公英、野豌豆、苦菜。但还有一些种类不易分辨的可能含有毒素,准妈妈最好不要尝试。
!!!孕妇不宜吃的三种野菜:
马齿菜:这种野菜营养丰富,可以降血糖也能凉血止血,但是这种野菜是不能让孕妇食用,孕妇食用以后会影响胎儿发育也会刺激子宫,出现子宫收缩,严重时还会诱发流产,对孕妇与胎儿的安全是特别不利的。(怀孕不能吃哪些野菜?)
野蒜:野蒜也叫薤白,或者小独蒜,是一种生长于山野地带的野生植物,表面多为黄白色或者淡黄色。野蒜有多种维生素和微量元素,人们常常会用它来拦豆腐或者炒鸡蛋,食用方法很多,味道也有葱的淡淡香气。但是这种野蒜本身带有一定的毒性,孕妇食用以后毒性会影响胎儿的发育,因此孕妇应该避免食用这种野菜。
芥菜:芥菜中含有麦角碱的成分,而这种成分类似于催产素的作用,可以使子宫收缩。如果孕妇使用芥菜,会导致妊娠出血或胎动不稳的现象出现,严重时会导致流产。
益母草:益母草对女性的痛经有缓解的作用,同时它具有活血祛瘀、调经等功效。最好在经期前后、产后服用,如果在怀孕期间吃,对孕妇有很大的影响。
2.过敏体质孕妇吃野菜要慎重
有些野菜含有过敏物质,过敏体质或有过敏史的孕妇最好不吃,尤其是在怀孕前没有吃过的,最好不要在孕期尝试。
3.孕妇吃野菜时要注意将野菜清洗干净
有些市面上出售的野菜也不一定是纯野生的,可能会有些农药残留。所以食用前一定要用大量的流动水清洗干净,最好
在吃之前再过水焯一遍,然后蘸酱、凉拌或者炒着吃。如果选择凉拌,在调汁时可加些食醋和蒜末,不仅增强口感,还可以起到杀菌的作用。
温馨提示:无论是普通人,还是孕妇,请不要吃路边、公园绿地中的野菜,因为这些野菜可能早已被汽车尾气,杀虫剂、重金属污染过。您也可以阅读“孕期8种易流产的禁忌食物”,了解更多孕期饮食禁忌,希望第一宝宝网提供的怀孕知识能够帮助到您。