碧绿的葱花、滚烫雪白、热气腾腾,香气四溢的羊肉汤是中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色。羊肉是滋补佳品,但并不是所有人都可以吃羊肉。孕妇身体条件特殊,饮食营养成分都是直接传递给胎儿,对胎儿造成什么的影响,我们是不可估量的。那么,孕妇可以喝羊肉汤吗?怀孕期间喝羊肉汤需要注意那些?第一宝宝小编就带大家一起来看看。
孕妇可以喝羊肉汤吗?
孕妇是能喝羊肉汤的。羊肉汤的主要材料就是羊肉,羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。也是冬季进补佳品。
1、羊肉有许多功效,既能御风寒,又可进补身体。对于一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、虚寒哮喘、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,故适合孕妇食用。
2、羊肉的营养价值极高。与猪肉相比较,羊肉的脂肪,胆固醇含量都较少,蛋白质含量较多,而且维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,孕妇多吃些羊肉,有助于增强身体免疫力。
3、羊肉性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉,还有改善气虚、血虚症状的效果,并且有助于增长体力。
4、羊肉中含有利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。
怀孕期间喝羊肉汤需要注意那些?
1、喝羊肉汤的时候一定要煮熟,孕妇尤其要注意。因为羊肉里面有弓形虫,如果温度不够高,煮的不够透彻的话,就消灭不了这些寄生虫。弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的,可以导致胎儿畸形。
2、羊肉汤热量较高,不要突然吃得太多。平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象,所以孕妇在吃羊肉汤的时候还要注意多吃点清热去火的清淡食品。
3、孕妇吃羊肉汤时注意适当的多喝水,且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养。
孕妇吃羊肉汤时,有那些禁忌:
1、有的羊肉汤做法里会加入中药,如怀牛膝,这种中药有活血通经作用,孕妇是应忌用的,因此做羊肉汤时应谨慎选择配料。
2、喝羊肉汤时不要加醋,因为羊肉性热,而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸,宜与寒性食物搭配,与热性羊肉不相宜。
3、夏季气候炎热,不宜吃羊肉汤,有发热症状的孕妇不要吃羊肉汤。
4、羊肉不能与茶一起吃:容易引起孕期便秘。
5、羊肉不能与辣椒一起吃:辣椒中富含维生素C,而羊肝内含的金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了辣椒应有的营养价值。另外,羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。(孕妇吃辣对胎儿的影响)
6、羊肉不能与豆酱一起吃:豆酱系豆类熟后经过发酵制成的,性味咸寒,具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物,与豆酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾。因此吃羊肉时,不要蘸豆酱。
“孕妇可以喝羊肉汤吗?”第一宝宝小编就写到这里了,孕妈妈吃的时候注意禁忌和相冲之物,千万不能因为营养价值极高就过量食用,注意清淡饮食,均衡膳食营养,你也可以阅读“孕妇能吃羊肉吗?孕妇吃羊肉的好处是什么?”,了解更多孕妇食谱。