梅菜扣肉从源头上来说是一道广东的客家菜,由于其味道太好吃了,所以流传到了大江南北,现在各地的人都喜欢吃,以至于不少人认为是自己家乡的本地菜。为什么大家都喜欢吃呢?因为梅干菜扣肉吃到嘴里松松软软,香香的,那么怀孕的准妈妈能吃梅干菜扣肉吗?毕竟那么好吃,实在难以割舍那种香香软软的味道。为了帮助各位孕妈咪明确这个问题,第一宝宝小编特意查阅了相关资料。
孕妇能吃梅菜扣肉吗?
孕妇可以吃梅菜扣肉的,一些孕妈咪有些担心吃梅菜扣肉对胎儿有影响,主要是担心其中的梅菜,一般来说,梅菜是腌制的,不少人包括医生都建议少吃腌制的东西,虽然如此,孕妇怀孕期间会有食欲不佳,胃口不好的时候,吃不下东西总比不吃东西要好,适当吃些梅菜扣肉可以增进孕妇的食欲,当然是好事啊!
当然小编也不建议经常吃梅干菜扣肉,或者顿顿吃,一定要控制量哦,比较吃多了腌制的梅菜总不好,少吃少吃。(孕妇能吃梅干菜吗?怀孕吃腌菜好吗?)
怀孕吃梅菜扣肉应注意什么?
孕妇吃梅菜扣肉时应注意适量的食用,如果吃的过多可能会对身体造成负担,建议孕妈咪的日常饮食要营养均衡,如果胃口不好的时候,可以吃一点开胃的食物,但最好不要吃辛辣的食物。另外,如果经常吃肉的孕妈咪,平时也应该多吃一些新鲜蔬菜和水果等食物。
如何在家自制梅菜扣肉
材料:五花肉和梅干菜
(1)将五花肉洗干净,把五花肉切成一片一片的,表皮连在一起
(2)放半锅的油,等油温6、7成热的时候,放入切好的五花肉
(3)把五花肉炸成表面金黄的就可以捞出,放入清水中
(4)将粽叶冲洗干净后,剪成碗底长度的段,然后放在碗中,放上茴香、桂皮
(5)把浸泡过的扣肉原料皮朝下放在粽叶上,再放适量的老抽,帮助上色
(6)在扣肉上放上用清水浸泡过的梅干菜,上蒸锅蒸半小时后,关火焖半小时,出锅后将碗倒扣在准备好的盘中,就可以上桌了。
孕妈咪对孕妇能吃梅菜扣肉吗的建议
Angel:孕妇可以吃梅菜扣肉的,我怀孕那会儿也吃过了。梅菜虽然是腌制的,偶尔吃吃没事。
豆豆妈:梅菜扣肉确实味道很好,吃了一些,不过毕竟是腌制品,孕妈咪还是要控制量哦。
菩提明镜:我觉得孕妈咪可以吃一些的,特别是孕妇胃口不好的时候,吃一些梅菜扣肉可以增进食欲哦。
小小丫:梅干菜的味道太棒了,我一直都非常嘴馋,所以怀孕时候也没忍住,嘻嘻,不过回头看看,宝宝成长也很健康啊!
乐乐妈:孕妇是可以吃梅干菜扣肉的,不过不宜吃的太多,孕期一般建议多吃新鲜蔬菜、水果等食物为宜。
因此,孕妇是可以吃梅菜扣肉的,不过要注意控制量哦,在孕期食欲不佳的时候,吃吃梅菜扣肉可以增进食欲哦,您还可以阅读“孕妇饮食禁忌大全”,了解更多的“孕妇食谱”,为自己合理的搭配孕期营养。