最近小编重温了一下电视剧-----红高粱,看到里面的人物穿着,原谅小编我是个吃货,居然能联想到打糕这一美食糕点,没错小编已然是一个资深的吃货了,但是第一宝宝小编却觉得美食应该齐分享,下面就让我们来探究一下孕妈妈们是否能够肆无忌惮的享用这一美味糕点吧!
朝鲜打糕的起源和做法
朝鲜打糕源于朝鲜族,每逢过节、结婚庆典、老人寿诞、小孩生日等重大的日子和值得纪念的日子里,在朝鲜族人的餐桌上,打糕是必不可少的一味美食,可谓见打糕在桌,必有喜庆之事。打糕不仅是用于食用或招待客人的菜品,更是亲朋好友之间互相馈赠的礼品。另外,打糕还有着保健的作用,朝鲜族流行的一句俗语“夏天吃打糕,像吃小人参”,可看出吃打糕的好处。
朝鲜族打糕是以糯米为原料,用糯米饭槌捶打而成,有的时候中间还可以夹馅。食用时,切块蘸豆面、白糖或蜂蜜等,尝之味香有劲道。
孕妇能吃打糕吗?
不少孕妇曾困惑过,自己能否可以吃打糕?现在小编来为孕妈妈来解答这个问题,孕妇是可以吃打糕的。因为打糕的主要成分是糯米,所以打糕含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素,所以说孕妇是可以吃打糕的,但由于打糕的主要成分是糯米,不是那么容易消化的,再加上孕妈妈的消化功能较未孕较弱,所以建议孕妈们还是要少吃为好,坚持适量原则。(孕妇可以吃炒年糕吗?怀孕吃炒年糕好不好)
怀孕吃朝鲜打糕好吗?
孕妈妈们在怀孕期间,适量吃点朝鲜打糕还是有好处的,因为朝鲜打糕的主要成分是糯米,糯米含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素,正是孕期妈妈们所需的必要元素,所以说孕妈妈们在怀孕期间适量吃点朝鲜打糕还是有益处的。
但很有必要提醒孕妈妈们注意一下,朝鲜打糕的主要成分是糯米,不是那么容易消化的,所以孕妈妈们在吃打糕时,最好不要在晚上,因为不容易消化的话,反而会引起肠道的不适。
另外,患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的晕妈咪们不宜多吃朝鲜打糕,因为这会加重消化系统的负担。当然患有肥胖病、糖尿病、肾病、高血脂等疾病的孕妇,也不适合吃打糕。
打糕虽然味香可口,营养丰富,但是热量较高,所以孕妈妈们每次吃的时候要适量尝尝即可。
妈妈们对孕妇能否吃打糕的看法
嘻嘻妈:孕妈咪当然能吃啊,但是一不要过量,粘食不宜消化。
欢欢妈:孕期可以适量的吃打糕,不过晚上最好不要吃不容易消化。
豆豆妈:可以吃的,就怕不好消化,不过不要吃太多,这个也跟人有关系的,有些人连吃两餐打糕就得吐酸水了,而有些人吃好多餐吃都没事。
君君妈:怀孕连零食都不能吃吗?朝鲜打糕又好吃又营养,怎么会不能吃呢。
这回孕妈妈们又多了一味可以享用的美食——打糕,但小编还是要贴心的唠叨一句,打糕虽美味,切不可贪食哦,因为打糕的淀粉含量较高,不易消化,还会刺激胃分泌大量胃酸,吃多了很有可能会出现泛酸的现象,所以浅尝即可。大家可以关注下孕妇饮食禁忌大全,另外平时多关注孕妇食谱专题。