豆腐是我们日常饭桌上常见到的食物,也是大多数人喜爱的食物之一。豆腐的做法很多,“麻婆豆腐”也是其中一种,而且是一道非常重口味的开胃菜,许多孕妈妈很想吃麻婆豆腐解馋呢,可是又怕太辛辣,会刺激到宝宝。那么,孕妇到底能不能吃麻婆豆腐解馋呢?第一宝宝小编带大家一起解析这个问题。
豆腐的营养价值
1.豆腐的营养极高,它含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐中的高氨基酸和蛋白质含量让它成为了谷物很好的补充食品。而且豆腐脂肪中的78%都是不饱和脂肪酸,且不含有胆固醇,素有“植物肉”之称;另外,豆腐的消化吸收率高达95%,只需要两小块豆腐,就能满足一个人一天钙的需求哦。
2.豆腐是补益清热养生的食品,常吃可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,非常适合热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证明,豆腐除了能增加营养、帮助消化、增加食欲之外,对牙齿、骨骼的生长也有益处,是非常适合孕妇的食物。
3.豆腐作为食药兼备的食物,有益气、补虚的作用。据测定,一般100克豆腐的含钙量为140-160毫克,它的蛋白质含量是植物食品中比较高的,含有八种人体必需的氨基酸。常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体的新陈代谢,增加免疫力,并有解毒的作用。因此,若是说孕妇能吃豆腐吗,是能吃的,而且好处多多。
孕妇能吃麻婆豆腐吗?
1.怀孕期间由于女性激素水平的改变,继发代谢内分泌食欲的改变,在饮食上以“新鲜、健康、营养”为原则,避免过多的食用调料复杂、刺激性较大的饮食,以新鲜的营养的食物为好。适当的用麻婆豆腐解解馋还是可以食用的。
2.麻婆豆腐可以吃,不过,怀孕期间少吃辛辣,免得以后宝宝的皮肤不好。
3.如果孕妈妈怕辣、吃麻婆豆腐容易上火、肠胃不好的话,建议尽量不要吃麻婆豆腐。
4.最好不吃或者少吃。在怀孕初期食用辛辣食物会刺激胃肠,使孕吐加重,甚至导致流产的可能。另外如果孕妇的肾脏有问题,并伴有高血压就更应该避免食用辛辣食品。
与豆腐相克的食物
豆腐不可与芹菜、黄瓜、南瓜、韭菜、糖、羊肝、甘薯、香蕉、芥菜吃;
忌和酸醋吃,会损失牙齿;
不可与茭白吃,易形成结石;
不可与蜂蜜吃,易腹泻;不可与橘子吃,易患甲状腺肿;
不可与羊肉吃,易发生黄疸和脚气病;
不可与牛肉吃,易上火;
不可与柿子吃,易形成胃柿石;不可与鲫鱼吃,易水肿;也不可与小葱、菠菜吃。
其她孕妈妈对“孕妇能吃麻婆豆腐吗?”的看法
小丫丫:我怀我家宝宝的时候就没有忌过嘴,我上班天天中午都外面吃,想吃什么就吃。
花夕月:孕妇是可以少吃些辣子的,不要吃的太多了容易肚子疼的。
灰青色天空:般孕妇都不建议吃配料,比如辣的,花椒之类的,最好不要吃麻婆豆腐,口味太重不好。
时光如梭:可以吃麻婆豆腐的,不过少吃点比较好。吃的刺激性的太多了,会影响到宝宝发育的。
豆腐的质地非常的细嫩,入口也十分的爽滑,做成各种各样的口味,就更加的美味难挡啦,孕妈妈平时的食物都是清淡的,久了自然寡味,偶尔吃一点麻婆豆腐去解解馋是可以的,切记不可以贪嘴哦。温馨提示:吃完麻婆豆腐后建议喝一杯酸奶来调节调节肠胃。您还可以阅读“孕妇能吃毛肚吗?怀孕期间吃毛肚对胎儿有影响吗 ”了解更多的孕妇食谱。希望第一宝宝网提供的母婴知识能够帮助到您。