孕妈妈在孕期需要补充各种营养，来保证营养均衡，才可以令腹中胎宝宝也健健康康。所以，饮食对孕妈妈来说非常重要，日常生活里，长辈们都建议孕妈妈多多补充鱼肉。鲢鱼也是众多鱼类的其中一种，它适不适合给孕妈妈吃呢？怀孕后吃鲢鱼好不好呢？我们一起随第一宝宝小编来看看吧！
鲢鱼简介
鲢鱼又叫“白鲢”，是我们常见的食用鱼，是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。鲢鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色，头较大，眼睛位置很低，鳞片细小，性急躁，善跳跃。
鲢鱼的营养价值
每百克鲢鱼肉含，热量（大卡）104.00、脂肪（克）3.60、蛋白质（克）17.80、维生素A（微克）20.00、维生素E（毫克）1.23、硫胺素（毫克）0.03、核黄素（毫克）0.07、烟酸（毫克）2.50、胆固醇（毫克）99.00、镁（毫克）23.00、钙（毫克）53.00、铁（毫克）1.40、锌（毫克）1.17、铜（毫克）0.06、锰（毫克）0.09、钾（毫克）277.00、磷（毫克）190.00、钠（毫克）57.50、硒（微克）15.68。
鲢鱼肉非常鲜美，一直都在上等食用鱼类之列，而且鲢鱼肉营养丰富，药用价值高，具有暖中、益胃、止呕的功效，经常吃能治疗脾胃虚弱、反胃吐食等症。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。孕妇可以吃鲢鱼，注意适量即可。
鲢鱼的功效
1、缓解胃部不适。鲢鱼味甘性温，能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的作用，尤其适合冬天食用。常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗，还可以治疗胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
2、预防心脑血管疾病。鲢鱼的鱼肉蛋白质、氨基酸含量很丰富，对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用。
3、预防癌症促进脑部发育。鲢鱼的体内含有可抑制癌细胞扩散的成分欧咪-3，因此长期食用鲢鱼对预防癌症大有帮助。
4、美容护肤。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，鲢鱼佐香油食用，对皮肤粗糙、脱屑、头发干枯易脱落等症状均有一定疗效，既能健身，又能养颜，是女性滋养肌肤的理想佳肴。
瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
孕妈妈吃鲢鱼的好处
鲢鱼营养丰富，富含蛋白质和氨基酸，孕妇吃鲢鱼当然是好处多多，常吃鲢鱼可以带来很好的养生功效。
1、鲢鱼鲢鱼可利水，通乳，可以缓解孕妈妈的孕期浮肿和产后下奶，非常适合孕产妇食用。
2、鲢鱼还能提供丰富的胶质蛋白，是孕妈妈养颜美容的天然佳品。
3、孕妈妈吃鲢鱼可以缓解头晕乏力、没有食欲、脾胃虚弱的症状，是温中补气养生食品。
4、吃鲢鱼能提高怀孕足月的可能性。
5、孕妈妈常吃鲢鱼，宝宝会更加聪明。
豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。孕妇吃鲢鱼，不仅对孕妇本身有营养，而且有助于宝宝的大脑发育，可以使宝宝变得更加聪明。
注意哦：如果孕妈妈脾胃蕴热，皮肤瘙痒，目赤肿痛，请不要食用。
如何烹饪鲢鱼
1、鲢鱼适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法，尤以清蒸，油浸最能体现出鲢鱼清淡，鲜香的特点。
2、清洗鲢鱼的时候，要将鱼肝清除掉，因为其中含有毒物质。
3、巧去鱼腥味：将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。
选购攻略
优质的鲢鱼，眼球突出、角膜透明、鱼鳃色泽鲜红、腮丝清晰、鳞片完整有光泽、不易脱落、鱼肉坚实、有弹性。
孕妈妈在饮食上建议多吃水产品和海产品鲢鱼营养丰富非常适合孕期食用。常吃鲢鱼不仅让胎宝宝吸收充足的营养，与此同时还可以润泽孕妈妈的肌肤。因此，鲢鱼是孕妈妈不错的选择，孕期可以多吃鲢鱼。您还可以阅读“孕妇可以吃水煮鱼吗？怀孕吃水煮鱼应注意哪些问题”了解更多的孕期食谱。希望第一宝宝网提供的母婴知识能够帮助到您。
