很多女性朋友在怀孕了之后会对自己的日常饮食“斤斤计较”,这是因为她们太爱自己肚里的宝宝了,她们深知自己嘴里吃下去的任何食物都有可能对宝宝带来这样那样的影响。肉是个好东西,含有的蛋白质比较丰富,怀孕了之后更是备受推荐,以肉为主要食材的锅包肉味道非常好吃,那么孕妇可以吃吗?怀孕吃锅包肉应注意什么呢?
什么是锅包肉?
锅包肉是东北菜的一种,原名叫做锅爆肉,将猪里脊肉切成大小均匀的薄片,经过调料的腌制后,再裹上一层炸浆,放入滚烫的油锅中煎炸,颜色变成金黄色捞起后放凉待用。锅中再倒入油,放入葱姜蒜等炒香,再放入炸好的肉片翻炒,倒入按比例调配好的糖醋汁翻炒均匀,盛盘即可食用。
孕妇能吃锅包肉吗?
孕妇在怀孕期间最好少吃锅包肉,毕竟它属于煎炸食品,食物经过反复煎炸后,其营养价值已经有所流失了。同时,孕妇食用过多油脂,会引发高血压,或者脂肪过多引起肥胖,对于胎儿的生产会带来一定的负面作用。
锅包肉的味道挺好,属于酸甜的味道,能起到带动孕妇食欲的作用。常吃对身体不太好,偶尔吃一次,既解馋又下饭,促进孕妇的营养吸收。
怀孕吃锅包肉应注意什么?
1,尽量买新鲜的食材回家自己做,作法非常简单,依据自己的口味调制更好吃。
2,猪肉的脂肪比较多,孕妇吃的话尽量的要买瘦肉,也可以替换成牛肉,蛋白质含量更丰富些。
3,煎炸过一遍的肉片,要尽量的将油沥出去,这样能减少油脂含量,吃起来更健康。
4,孕妇在做锅包肉的时候,为了均衡膳食,应该想尽办法的配上一些新鲜的蔬菜食材,不要只吃肉类,营养单一了对身体和胎儿都不太好。
孕妈妈们关于孕期吃锅包肉的看法:
“怀孕后见到肉就很恶心,唯独对锅包肉很青睐,一点都不反感,一顿能吃好多呢。”
“我经常会用锅包肉和一些新鲜的蔬菜,比如土豆、豆角、甜椒等一起混炒,觉得这样营养更均衡些。”
“孕后我比较恶心猪肉的,所以就将猪肉替换成了牛肉,有时还会用羊肉,再搭配上不同的新鲜食材,每次吃味道都不一样。”
作为一个孕妇,身上的担子可是很重的,要想尽办法的让自己多多的补充全方位的饮食营养,在保证营养的同时再去追求口味上的多样化,让自己的身体棒棒的,这样才能保证胎儿的身体一样棒棒的呢!您还可以阅读“孕妇能卤制品吗?”,经常关注第一宝宝育儿网,及时掌握更多“孕妇食谱”的知识,美孕人生。