在我国的华北地区，流行这一道非常有名的汉族小吃，它就是驴肉火烧。据历史记载，这道驴肉火烧是发源于河北省的保定市的，历史悠久。只要来过华北地区的汉族人，应该都想要尝一尝这闻名古今的特色小吃吧。驴肉香而不腻，火烧酥脆香浓，两者配在一起，让人回味不已。对于这道美味的小吃，孕妇是否能吃呢？下面第一宝宝网的小编就来带大家研究一下怀孕吃驴肉火烧好吗？
什么是驴肉火烧？
说到源头，驴肉火烧是从宋代就已经有了，起源地是保定市徐水县漕河镇，到了清代以后，开始闻名全中国。所谓的驴肉火烧，其实就是把熟驴肉切成肉丁夹在火烧里面，但是不管是驴肉还是火烧，都要到了火候才好吃。驴肉，最好选择野生小野驴的肉，经过20多道工序的温火炖制才能出来味美的驴肉；火烧，最关键的地方在于和面，水面的比例要调和好，然后再用驴油做火烧。稍微有点偷工减料，都出不来正宗的驴肉火烧的味道。
吃驴肉的好处
驴肉的营养价值是非常高的，蛋白质含量非常高，但是所含的脂肪量却很低，说白了就是多吃驴肉能增加营养却不会长胖。同时，驴肉还有着多种类的氨基酸，能有效的补充人体所需。
驴肉还可以养颜美容，可以说是女性们的最爱。我们知道的阿胶就是用驴皮熬制的，其实驴肉也可以起到护肤养颜的作用。
驴肉还可以强身健体，不管男女，多吃驴肉对肾脏是非常好的，补血益气，还能健脾胃。
孕妇能吃驴肉火烧吗？
在民间，一些人会比较忌讳驴，因为驴的脾气比较倔，所以一旦女人怀孕了，老人们就会说：“千万别吃驴肉，不然孩子生出来脾气和驴一样倔！”那么是不是这样呢？答案当时是否定的，科学解释，人的脾气性格有一部分遗传与父母，而更大的会受到外界环境的影响，并不是吃驴肉能左右的。
其实，驴肉的营养价值非常高，高蛋白质低脂肪，正好适合孕妇来吃，因为多吃也不会变胖。
怀孕吃驴肉火烧好吗？
1，孕期吃驴肉，可以帮助孕妈妈美容养颜，补充气血。
2，怀孕了吃驴肉火烧，品尝鲜美可口的味道，可以让孕妇的食欲大增，增加营养的补给。
3，驴肉火烧作法比较简单，孕妇可以当做小吃，随饿随吃，但是尽量不要吃凉，要热了吃。
4，驴肉高蛋白质低脂肪的特点，会让孕妇在保证身材的同时，还能补充更多的营养。
5，驴肉含铁比较多，正好为孕期缺铁的孕妇补充气血。
这里第一宝宝网的小编需要提醒各位孕妈妈的是驴肉火烧虽然好吃，还有那么多的好处，但是不要过量吃，因为驴肉大补，而火烧却不是，是油煎出来的，多吃容易上火的。这时候有必要忌口一下，不要贪吃哦！您还可以阅读“孕妇怎样吃健康又不胖”，了解更多孕妇食谱专题。
