女人怀孕了之后胃口是很差的，尤其是前三个月，以前爱吃的食物怀孕后再端到面前来，有的人就会觉得很乏味，甚至恶心。而有的人呢，以前十分讨厌吃的食物，怀孕了之后又天天念着想着，所有伺候这些怀孕女人的男人就往往丈二和尚摸不着头脑，还叫自家媳妇是“馋老婆”。对于卤菜，怀孕了之后还能再吃吗？对于这个问题，第一宝宝小编来给大家讲解一下。
什么是卤菜？
卤菜其实就是我们家里面常吃的凉菜，制作非常的简单，而且十分的爽口，可以根据自己的喜欢的口味制作，盐焗、红卤、泡椒、麻辣、五香、海鲜、酸辣等等，都可以随意调配。不过卤菜最大的秘诀就在于卤汁的调配上，再将各种蔬菜等食材泡在其中，时间越久，味道越足。而制作卤汁的时候，往往为了食物不易腐坏，会加入大量的盐，这就造成了卤菜味道普遍较咸。像川菜、湘菜、粤菜、徽菜中，卤菜是比较有影响力的。
孕妇可以吃卤菜吗？
怀孕之后，由于食欲降低，会对这种气味香浓的卤味特别的喜爱，但是卤菜对于孕妇来说，并不适宜多吃，毕竟它的属于腌制品，在腌制过程中，势必丧失新鲜度，也会产生一定的亚硝酸盐。一旦亚硝酸盐食用过量，会导致子宫内的缺氧。
并且，卤菜大多含盐量比较多，过多食用，会导致血压上升，造成孕妇身体上的浮肿。同时，有些地市的卤菜，偏辣的比较多，食辣过多对于胎儿也是不利的，孩子出生后会导致患湿疹的几率增加。
孕妇应该怎么吃卤菜？
1、在正规店铺购买卤菜，且尽量选择味道清淡一点的卤菜；
2、尽量少吃，一个月可以吃一两次，而且每次不宜贪多；
3、尽量选择生产日期比较近的卤菜购买。
准妈们对“孕妇能吃卤菜吗?”的看法
1、卤菜属于腌制品，含盐量大，如果吃的过多，会导致血压上升，导致浮肿；
2、一旦买到不正规的卤菜，那么所含的亚硝酸盐会过大，导致血液缺氧，也会使得子宫内的缺氧，对胎儿的成长不利；
3、卤菜的口味偏重，而且大多数是偏辣的，食辣过多就会导致便秘、痔疮的产生，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，会使得胎动增加，甚至会导致早产。
4、如果因为没有食欲的话，可以试着吃一些喜欢的卤菜，最好选择口味清淡一点的，而且一次性食用不宜过多，吃过之后一定要记得多喝点水，冲淡盐量。
5、怀孕期间最好吃干净卫生的食物，一旦腹泻则对胎儿是非常不利的。店里卖的腌制卤菜的卤汁，好长时间都不换，并且在理论上来讲，卤汁的时间越长，其味道越浓，销量越好，所以在店里面买卤菜的话，通常都是时间比较长的，并不是新鲜的。
6、怀孕期间如果因为食欲差而导致了心情差，那么就偶尔吃一点吧，调节一下心情，毕竟心情不好对胎儿也是不利的，适量吃一点还是可以的。
通过以上的分析，我们已经知道了孕妇应该谨慎的吃卤菜，如果实在嘴馋，偶尔吃一两次也是没关系的。在孕期，一定要均衡好营养，多吃含蛋白量高的以及新鲜的食物，这样才能对宝宝和自己的身体好。您还可以阅读“孕期不宜吃的16种食物”，了解更多孕期饮食禁忌。
