醋,一种最简单的调味品、最佳的开胃调料。对于食欲不佳的孕妇们来说是最佳良药。糖醋排骨、酸辣土豆丝这两种家常菜,平常人都爱吃,对孕妇就更不用说了,相比其他菜色,孕妇们应该更喜欢吃酸的口味,吃的多才能给胎儿补充足够的营养,然而醋也是有刺激性的,那么孕妇到底能不能吃醋呢?怀孕期间吃醋有什么好处吗?第一宝宝小编将为您详解。
吃醋有哪些好处?
醋是一种发酵的酸味液态调味品,以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米等)为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。
1、调味作用:它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。食醋还有降低咸味的作用,如果食物过咸可加些醋降低咸味。醋含钾较多,在人体中有利于把多余的钠排出。
2、防病作用:醋有增进食欲,消化积食的作用。还有很好的抑菌和杀菌的作用,起到预防肠道疾病的功效。
3、养颜护肤:陈醋作为食疗美容的常客,吃的效果自然就不必多说了,其实除了吃以外,如果大家在洗手后涂上一层醋,敷一段时间在洗掉,可以增进手的美白和细嫩效果。
孕妇能吃醋吗?
答案是肯定的,孕妇是可以吃醋的。一般在孕期由于体内激素水平的变化,孕妇的味觉也有相应的偏差,特别在怀孕早期,因为妊娠反应孕妇的食欲都不太好,酸性食品就成为大部分孕妇的喜爱。醋的口味酸酸的,而且有促进消化、提升食欲、软化血管、杀菌消毒、预防感冒、健胃等功效,孕妇在食用食物时,加入少许食醋可以让菜肴更加美味,但是也不可以多吃。(为什么孕妇喜欢吃酸的?应注意什么)
孕妇吃醋有哪些好处?
孕妇食用醋对于体内的细菌有很大的抑制作用,而且可以补充身体所需的营养物质。
女性怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物。
一般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成。此外,酸性食物通常富含维生素 C,孕妇吃些酸性食物还可以为自身和胎儿提供较多的维生素 C。
专家对“孕妇能吃醋吗”的看法
孕妇是可以吃醋的。孕妇吃醋对胎儿没有影响,是可以吃醋的。同时孕妇应该注意加强营养,一定要全面营养,注意补钙。多食用醋对人体有好处,可以抗氧化、延缓衰老,但任何好东西也不能过量,否则物极必反。孕妇是可以使用醋的,有益健康,不会对胎儿造成什么不良影响的,建议适量服用。
孕妈们对“孕妇可以吃醋吗?”的看法
美妈:可以的吃的,醋能杀菌,增进食欲的,适当吃点是没有关系的。
周宝宝:肯定可以,不过吃什么都要适度醋平时都当调料用估计也不会吃太多。
宝贝鱼:我自己怀孕的时候也吃过醋的,更喜欢吃辣的,吃醋应该没有什么关系吧,不过最好还是少吃点好,为了孩子还是忍忍吧,小心为妙。
丽娜linar:量不是特别大应该没有问题吧,我现在就喜欢吃醋溜白菜,酸辣土豆丝呢,只是买醋的时候尽量买酿造米醋就好了,不要选勾兑的,我还做了糖醋萝卜呢!别把自己搞的太紧张了,尽量放松心情。
lili宝:平时就爱吃酸,怀孕就更不用说了,每种菜不放点醋根本吃不下。
孕妇是否可以吃醋这个问题,答案是显而易见的,怀孕期间最重要的就是营养均衡,且不可盲目的乱补,很多东西不是不能吃而是需要根据个人的体质适量而为。如果吃醋可以使妊娠反应有所缓解,提高营养的补充,这对胎儿也是非常有益的。您还可以阅读“为什么孕妇喜欢吃酸?孕妇吃酸有什么好处”,了解更多的孕妇食谱。