田螺,属于软体动物,它的生长环境为池塘、沟壑、湖泊、沼泽或江河等地方。田螺肌肉处正是我们食用的部位。很多人都很喜欢吃田螺,因为田螺不但美味而且又有丰富的营养。那么,孕妇可以吃炒田螺吗?怀孕吃炒田螺好不好?第一宝宝小编来告诉大家。
田螺肉不但丰腴细腻,而且美味。同时还含有丰富的营养成分,它所含维生素、蛋白质,钙、铜,铜、铁等营养元素都是孕妇所需要的。每100g田螺的脂肪含量只有0.2克。所以田螺肉还被称赞为高蛋白、高钙质、低脂肪的天然动物性保健食品。除了对目赤肿痛、便血、黄疸、水肿、消渴、脚气、痔疮、疔疮肿毒等疾病有食疗作用,同时还能起到醒酒、止渴利尿、清热解暑的功效。
那些人不能吃田螺?
一般人群都可以吃田螺。但是,由于因为田螺肉味甘、性寒,对于脾胃虚寒或者便溏腹泻的人就不能吃,另外风寒感冒患者以及月经期间的女性和刚生完宝宝的产妇也不能吃。(怀孕期间不能吃哪些海产品?)
而对于孕妇来说,虽然可以吃田螺肉,但是一定要慎重,为什么呢?看看过来妈咪怎么说吧:
1、田螺里面含有大量的寄生虫,在田螺在制作的过程中,如果没有烧熟,田螺身体里的寄生虫就会转移寄居人体内,再通过母体侵入到胎儿,造成胎儿出现某些疾病的风险。
2、通常情况下,都是用辣炒田螺,而田螺本身性寒,加之辣椒的辛辣,所以更不适合孕妇食用。
3、孕妇最好也不要吃田螺。除了田螺本身体会有寄生虫外,如果在养田螺的水塘水质不好就更容易令田螺里产生更多寄生虫。
4、孕期不建议吃炒田螺,即便是炒过的田螺,由于田螺受热面少,温度不够,不足以杀死田螺里的寄生物,对孕妇的健康不利,所以建议尽量不吃炒的田螺。
5、孕妇尽量不要去吃,田螺本身就有很多细菌,而且吃多了也不利于消化。
孕妇正确吃田螺肉的方法:
如果实在想吃田螺肉的话,也不要在外面买着吃。最好的办法是自己做,先把田螺买回来放到清水里先养几天,每天换一次水,尽量让田螺把体内垃圾排干净,另外在煮的时候一定要煮熟煮透,这样才更安全。
对于孕妇来说,孕期食物应该多样化,尽量吃清淡的食物,遵循少吃多餐的原则,这样才有利于自己与胎儿健康。推荐阅读关于怀孕吃海鲜的注意事项,另外平时多关注孕妇食谱专题。