鱼丸一般是用新鲜鱼肉为主料制作而成的一种传统美食，一般多见于福州、闽南、广州、台湾一带，鱼丸的营养丰富，而且好吃，味道美，对于很多人来说，吃火锅的时候，都愿意加入鱼丸。那么怀孕的准妈妈们适合吃鱼丸吗?对于特殊的人群来讲，吃鱼丸有没有什么忌处呢?今天一起随第一宝宝小编来看一下吧！
鱼丸的食疗功效
鱼丸具有很强的营养，而且有很多的功效，例如可以健胃，消肿，清热，解毒等，当然，对于咳嗽来讲，也有好处。实际上，对心血管也有好处，能预防高血压哦。大量的微量元素，对于人体来讲，有特殊的作用。
孕妇能吃鱼丸吗？
孕妇可以适量吃一些鱼丸，鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料，剁碎鱼肉，加调味料捣成鱼泥，调进淀粉后挤成小圆球制成的，而鱼肉含有丰富的镁元素，因此孕期对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。另外鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
孕期吃鱼丸应注意什么？
不过在吃鱼丸的时候，建议怀孕的女性可以吃清淡的鱼丸汤，不要做鱼丸火锅来吃。吃鱼丸的时候，请记得把鱼丸煮熟了，不要半生不熟的吃，会有拉肚子的情况。好的鱼丸应该是肉质紧实的，咬在嘴里有弹性，没有淀粉味。如果吃起来有太多淀粉的感觉，则说明不是纯鱼肉的鱼丸。（怀孕吃生的三文鱼好吗）
适合孕妇的两道健康鱼丸食谱
(1)紫菜冬瓜鱼丸汤
材料：冬瓜200g、鱼丸10粒、干紫菜15g、料油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱姜适量、料酒5ml、蒜苗适量、虾皮适量。
做法：
1、炒锅倒少许油爆香葱姜。
2、倒入切块的冬瓜，在加入虾皮翻炒片刻关火。
3、把冬瓜倒入砂锅加入适量的清水。
4、在加入紫菜煮上5-8分钟。
5、再放入鱼丸，淋入少许料酒，加入盐，加盖继续煮上5-8分钟。
6、加入胡椒粉，撒上蒜苗花关火。
(2)番茄鱼丸豆腐汤
材料：番茄1个、鱼丸适量、豆腐150g、水发木耳、适量、姜适量、盐适量、葱适量、水淀粉适量、胡椒粉适量、麻油适量。
做法：
1、首先将豆腐切块、水发木耳切块、葱白切段、葱叶切成葱花、姜切菱形片、番茄去蒂切块。
2、锅中倒入清水，加入鱼丸，待水开时捞出。
3、锅中放入油，下入姜片煸炒数秒，随后加入番茄翻炒，再加入木耳，倒入适量清水，将鱼丸下锅，加入一勺盐。
4、煮开后，将豆腐下锅，加入葱白段，继续煮五分钟左右，豆腐入味后，勾上少量水淀粉，水再次煮开时，撒上胡椒粉，加入几滴麻油提味，就可以出锅啦，最后撒些葱花点缀即可食用。
鱼丸作为一道营养丰富味道鲜美的佳肴可以为餐桌上增添不少风景，孕妇们也可以放心吃一些。以上的鱼丸健康吃法您都学会了吗?赶紧尝试一下做一锅鱼丸汤吧！更多关于孕期饮食禁忌的知识，您也可以阅读“孕妇能吃火锅吗?怀孕吃火锅的注意事项有哪些?”，希望第一宝宝网提供的怀孕知识能够帮助到您。
