秋季是吃美味螃蟹的好时节,像著名的阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹都是热卖,孕妇面对美味的螃蟹,未免也想吃一口。但是有一些新闻报道孕妇误吃大闸蟹而致流产,这些又让孕妇们心存顾虑。
对此,专家表示孕妇没有必要闻蟹色变,孕妇要吃蟹的话需在专业指导下少吃或者禁吃。说孕妇一吃螃蟹就会堕胎,是没有科学依据的。从西医的角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而优质蛋白对身体是有益无害的,西医绝对不支持这种说法。此说法存在争议的是中医。
从中医的观点来讲,产前不宜热,产后不宜凉,按常理来说,产前使用一些凉性的食物如大闸蟹,并非孕妇的禁忌。
南北朝时期梁朝名医陶弘景的中草药经典书籍《名医别录》,就记载着“蟹爪,破包堕胎”。因为螃蟹其性寒凉,有活血祛瘀之功,食用后对早期妊娠会造成出血、流产。尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用,所以一些医生会提醒孕妇不要吃,但目前这个说法,仍然存在着争议。
其实孕妇并非完全不能吃蟹,除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见,可以稍微品尝一下大闸蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。还有一点需要注意的是,由于大闸蟹这种高蛋白食物,很容易变质腐败,所以吃的时候,要小心挑选,否则若是误吃了死蟹,轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻甚至流产。
怀孕四个月以内应少吃螃蟹。具体原因如下:
1、螃蟹性寒,易留有寄生虫,以及有些是用催生素喂大的,其中有激素成份,这些都是要考虑的因素;
2、虾和螃蟹的蛋白质成分与人类不完全相同,孕妇吃虾蟹容易影响到胎儿神经,特别是怀孕五个月胎儿并未完形时影响是有些的。
孕妇吃螃蟹应注意什么?
1、孕妇吃螃蟹的时候一定要吃煮熟煮透的螃蟹,因为螃蟹身上带有很多细菌,稍有不慎就会感染,而且这种细菌在一般的热水中是很难被杀死的。一般来说,水在常温常压在烧开以后至少还要再煮20分钟才可以把蟹肉上的病菌杀死,准妈妈一定要有耐心。
2、螃蟹属于寒性食物,是不能与其他的寒性水果在一起吃的,否则会引起腹泻;另外,像花生之类的性平类食物也不能与螃蟹同食。
此外,孕妇吃螃蟹也不能太频繁,每周吃1、2次就可以了。
秋季容易上火,一些孕妇可能会在饭后喝一杯花茶来降降火,但是茶与螃蟹属于相克类的食物,同时食用会增加肠道的负担,从而引起腹泻。如果孕妈咪实在想喝茶的话,请在吃完蟹一小时以后再喝茶。您还可以阅读“孕妇能不能喝茶?请不要喝浓茶、红茶”,了解更多的孕期饮食禁忌。