很多人都喜欢吃葡萄干,因为葡萄干清甜爽口,而且妇女及体弱贫血者的滋补佳品。那么孕妇是否可以吃葡萄干呢?答案是可以的,孕妇吃葡萄干有不少好处。孕妇吃葡萄干可以有效抗疲劳,还可以补血。不同的葡萄干吃法,也有不同的功效。
葡萄干简介
葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。葡萄干肉软清甜,营养丰富。
孕妇能吃葡萄干吗?
葡萄干是一种很有营养的干果。葡萄干中含有大量的葡萄糖,是妇女及体弱贫血者的滋补佳品。具体来说,好处有以下几个方面:
1、可帮助孕妇抗疲劳:葡萄干中的果糖含量有60%,还有一些矿物质、氨基酸等营养物质。怀孕期间摄入这些营养物质,对神经衰弱、疲劳疲乏有缓解作用。孕期时候,孕妇挺着大肚子,动不动就会乏累,会感到身体疲倦,建议怀孕期间把葡萄干作为零食食用,补充身体能量。(孕妇可以吃葡萄吗?怀孕吃葡萄的好处)
2、可帮助孕妇补血:当葡萄变成葡萄干之后,葡萄干中的糖和铁的含量会相对高,因此,葡萄干是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度看来,葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,而其含铁量丰富,所以说葡萄干可以补血。
3、可帮助孕妇预防疾病。来自美国营养学家的发现,葡萄干可以帮助怀孕期间预防心脏病、白血病,还可以降低怀孕期体内胆固醇。葡萄干中有一种叫白藜芦醇的物质,怀孕期摄入白藜芦醇能阻止白血病细胞分裂,同时也能抑制怀孕期体内细胞恶变。至于帮助孕妇预防心脏病和降低胆固醇的作用,要归功于葡萄干中的特质纤维,其能防止果糖在孕妇体内变成三酸甘油酯,从而降低孕妇体内胆固醇,减少心脏病发生。
4、孕期容易便秘,吃葡萄干有助怀孕期间排便的功效。葡萄干里的特质纤维和酒石酸,会让孕妇体内的排泄物减少在肠内的滞留时间,加速通过肠道,进而顺利排便。这可以大大减少废弃物在孕妇体内的堆积,一方面利于肠道的健康,一方面也帮助孕妇排毒养颜。所以,问及怀孕可以吃葡萄干吗,怀孕能吃葡萄干,还有排便去毒的功效。
5、葡萄干可防癌、抗癌:据了解,葡萄干具有防癌、抗癌的作用。
6、用干葡萄藤加水煎服,也可治妊娠恶阻。
孕妇吃葡萄干有哪些好处?
葡萄干是一种滋补食品,孕妇食用葡萄干,也是好处多多。不过,怎么样吃葡萄干能够更好地发挥其功效呢?为您介绍几种适合孕妇吃的葡萄干吃法。
1、将30克葡萄干加南瓜蒂加水煎服,可以治胎气上逆引起的呕吐。
2、将30克葡萄干加15克大枣加水煎服;或将30克葡萄干加90克去皮和芯的莲子熬煮,或用葡萄干、荸麻根各30克加莲子60克水煎服,均可治胎动不安。
3、葡萄干加糯米、白糖制成葡萄粥,能益气血、强筋骨、除烦渴、利小便,可用于治疗气血虚弱、肺虚咳嗽、小便淋沥、浮肿等。
4、葡萄干可以做成油炸葡萄干。这道佳肴是用多种健脑食物制成的,孕妇常吃,对胎儿的大脑发育十分有益。
油炸葡萄干的具体做法:
食材准备:葡萄干、面粉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、白糖、发酵粉、花生油
制作步骤:
①将葡萄干洗净,放入锅里,加入适量水后放入白糖,用中火烧开;
②捞出葡萄干并沥干水分备用;
③将鸡蛋打入碗里,把蛋清和蛋黄分开,蛋清用筷子打成泡沫;
④将蛋黄放入碗里,加入牛奶、面粉、发酵粉搅成糊;
⑤放入葡萄干,再放入打好的蛋清拌匀,用小勺分成5小份;
⑥将分好的葡萄干分别放入油锅里炸熟,捞出后装盘,食用时淋上蜂蜜即可。
网友关于“孕妇是否能吃葡萄干”的建议
QiQi:当然可以,葡萄干是很好的食物。除了妊娠糖尿病的妈妈不能吃以外,其他孕妈妈都建议吃些。
豆豆妈:我经常吃葡萄干的!产检都OK啊
天使之心:怀孕吃葡萄干不仅没有禁忌,怀孕还比较适合平日里吃葡萄干。不过,怀孕期间吃葡萄干的时候,一天一小把足以,吃过量的话,会摄入过多的糖分,反而是不好了。
以上是孕妇吃葡萄干的好处分析,您也阅读孕妇吃什么水果好?,了解更多孕妇食谱知识。