孕妇在怀孕期间一定要多喝汤,特别春天更要多喝汤,因为春天是进补的最佳时间段,孕妇多喝汤、喝对汤,不但对自己有好处,而且对胎儿的发育也大有好处!那么孕妇春天应该喝什么汤?在这个季节最应该注意喝一些滋补肝肾,益气和中的滋补汤品。下面第一宝宝小编就来给大家推荐几款汤水的做法吧。
1、百合莲子银耳汤
原料:干莲子6粒(4g)、银耳(4g)、大枣(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)
作法:将所有原料洗干净,百合、大枣、银耳泡软。莲子煮半熟,沥掉水,再放入百合、红枣加水一起煮。等水开后将银耳丢进去后马上捞起放入冷水里泡。等锅里所有材料都煮烂后,再把银耳放进去,加糖溶代后熄火,冷一会就可以食用。
2、猪肉杞子汤
原料:新鲜瘦猪肉(200g),枸杞子(30g),少许香油,适量细盐。
制法:猪肉切片,枸杞子洗干净。把枸杞子、猪肉片及细盐,一起烧20分钟,等肉熟后,再加少量香油,此汤可以和主食一起食用。
3、胡萝卜猪肝汤
原料:新鲜胡萝卜(200g),新鲜猪肝(100g),生姜片、精盐、香油、香菜。
制法:所有材料洗干净切片。将锅大火烧开,放进生姜片和精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟后放猪肝片,等猪肝熟了,再放香油与香菜。
4、八鲜大补汤
原料:人参(3g),干贝、火腿各(20g),冬笋(50g),水发海参、猪肉、鸡肉各(100g),海米(15g),葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油。
制法:人参先用温水切成片,干贝、海米用水浸泡,火腿、冬笋切成片、鸡肉、猪肉切成块,海参切成丁。然后猪肉先进锅,再加葱、姜、料酒烹炒,加入适量水后,再加精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉,等火烧开后,用小火炖30分钟,再放海参丁、人参片焖15分钏,调味即可食用。
5、首乌鲤鱼汤
原料:鲤鱼尾(500g),何首乌(10g),调料适量。
制法:把鲤鱼洗干净切成块,何首乌水煎成汁。再将锅内加水放些盐,等烧开后把鱼块放进去,等待鱼熟了再倒入何首乌汁,煮开后就可以加调料调味。
6、黄鳝鱼汤
原料:黄鳝(450g),黄芪(30g),生姜,香油、盐、味精适量。
制法:将黄鳝去骨、去内脏后洗干净切成丝,黄芪切成片,再用纱布包好。将黄鳝丝,黄芪药包与姜一起放到沙锅内加水煮熟后,取出药包,再加盐、味精、调味即可。(孕妇可以吃黄鳝吗?)
7、咸菜鲤鱼汤
原料:新鲜鲤鱼(500g)
制法:将鱼去内脏洗干净,可以不去鳞,此汤比较清淡,所以不需要将鲤鱼油煎。选用成菜甫,切片后浸淡,然后和鲤鱼一起煮熟调味即可。
8、猪肚马蹄汤
原料:马蹄、猪肚
制法:将马蹄去皮后和猪肚、排骨、白果及腐竹一起熟3小时即可,此汤很鲜美清甜。
9、苋菜肉片汤
原料:苋菜、猪肉
制法:先将水煮开,加油盐后放入肉片和苋菜煮开调味即可。
10、鸡汤、排骨汤、猪肝菠菜汤
通常情况下,孕妇要多喝鸡汤,最好是纯鸡汤。排骨汤也是不错的选择,可以让孕妇和胎儿一起补钙,别外孕期还要多喝猪肝菠菜汤,多补血对胎儿也有好处。
当是孕妇不管喝什么汤一定要有节制,不能补过了,注意营养均衡,另外还要结合自己的体质选择汤品食材,希望上面推荐的补汤对大家有帮助哦。另外大家可以阅读关于12条饮食方案吃出健康聪明宝宝,平时多关注孕妇食谱专题。