孕妇在怀孕期间需要补充大量的营养，因为肚子里面宝宝的成长发育需要从母体里摄取营养，但是有的孕妈妈由于害怕平时补充太多的营养会引起发胖，所以平时会刻意控制对营养食品的摄入量，到底孕妇怎么吃不但可以补充身体必需营养而且还不会发胖呢？下面一起看看吧！
1、把蔬菜当成水果吃
虽然水果里含有大量的维生素，是人体的必需品，而且还利于铁的吸收，但是孕妇却不能毫无节制的吃，由于水果里含有大量糖分，多吃会发胖，而且还会引发妊娠期糖尿病症。
所以建议孕妇可以将一些好吃的蔬菜当作水果吃，或将两者混在一起吃。比如将橙子和黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉；将胡萝卜和苹果混合打成果汁。也可以将番茄、樱桃、小萝卜等当成水果吃，也可以用黄瓜汁代替水果汁喝。（孕妇吃什么水果好？）
2、肉类采用煎烤、清炖烹饪方法
在烹饪肉类食物时，如果用红烧的方法，这样会更容易摄取过多的营养，因为在“红烧”的过程中会加入大量的料酒、糖、酱油，这些调料具有很高的热量。
所以在怀孕期间可以用煎烤、清炖的办法烹饪一些肉类食物，比如用橄榄油和香草海盐烤羊排、清炖牛肉等。但是要注意不用明火烤肉，改用烤箱，这样可以避免烤焦，不易产生大量的易致癌物质。
3、将柠檬当作调味剂
如果食物里面加入一些调料会很容易发胖，比如在拌沙拉用的时候用的蛋黄酱，再加入盐与糖，热量会很高。所以，需要试试自制沙拉汁。
大家可以用一些橄榄油、柠檬汁、新鲜香草碎秘少量的研磨黑胡椒碎和海盐调拌，因为柠檬里面已经含有浓烈的酸味。这样食物里就不再需要太多其他调味品了，这样会降低油、盐的用量。
这种调味汁除了可以做沙拉之外，也可以涂抹在三文鱼与其他鱼肉上面做腌料，再进行少油的煎烤，味道也很好。另外还可以将柠檬切片泡在矿泉水中，代替碳酸饮料，很可口而且有利于健康。
4、多吃豆类、玉米、甘薯当主食
孕妇需要适当的调整主食的结构，平时少吃一些精米白面，还可以在主食中适当的增加豆类与杂粮。也可以把红薯、玉米、芋头当成主食，这样就可以多吃一些膳食纤维，有利于肠蠕动，这样也可以缓解孕期会出现的便秘现象，这也是保持体重缓慢增加的办法。
5、将晚餐时间提前，坚持饭后散步
在怀孕期间可以养成少食多餐的好习惯，也可以控制体重。平时将吃晚餐的时间提前一个小时，在吃过晚餐之后可以稍微休息，最好可以外出散步半小时左右，这样不但可以消耗一定热量，而且适量运动也能帮助孕妇自然分娩。
6、每天坚持称量体重
家里准备一个电子称，每天都要定时的进行称量，这样也可以很有效的控制体重。
孕妇只要可以按照上述的6个方法来进行孕期每天的正常饮食，不但可以让孕妇与宝宝有充足的营养，而且还不会发胖！大家可以看看孕妇在怀孕期间不宜吃的16种食物，平时多阅读孕妇食谱专题。
