孕妇的饮食习惯会发生很大的转变,有的孕妇自从怀孕后就特别喜欢吃面食,但是有的老人家会觉得孕妇吃太多面食不好,那么到底孕妇能吃面食嘛?孕妇爱吃面食好吗?下面第一宝宝小编来从几个方面来给大家分析一下关于孕妇吃面食的问题,一起来看看吧!
面食的营养价值
面食的主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等等。面食更容易消化吸收,还具有改善贫血、降低血脂、增强免疫力、平衡营养吸收等作用。特别是发酵后的馒头比面条、大饼这些没发酵的食品的营养更丰富。这是因为其实所用的酵母。酵母不但可以改变面团的结构,还会让它变得更松软口感更好,还增加了它的营养价值。
孕妇能吃面食吗?
孕妇是可以吃面食的,特别是吃一些经过发酵的面食如包子、馒头。但是到了怀孕后期,需要要在医生的指导下,适当的控制淀粉的摄入量以控制体重。而在孕前期与孕中期时是完全不需要担心的。
面食很有营养,大家可以根自己的喜好选择食用。特别是一些发面食品,对孕妇来说,更容易消化,用酵母发酵的面食还含有一种特殊的营养素—酵母,以及大量的维生素B,所以很适合孕妇。面食的种类也很多,除了小卖制作而成的面条外,荞麦、燕麦等用杂粮做成的面条其保健作用也很好。
孕妇吃面食的注意事项
对于发酵的面食,孕妇最好选择在早上吃。这是因为人体经过一夜的睡眠后,清晨起床身体还没有被“激活”。这时候如果吃的太过油腻,会很难被胃肠消化吸收。所以孕妇这个时候吃馒头、花卷等面食再配上豆浆或牛奶等,是很不错的选择。
怕长胖的孕妇,可以吃一些发酵的面食,发酵的面食热量会比较低,这是因为发酵过程中会消耗碳水化合物的能量。其次,酵母具有助消化功能,所以馒头、面包会比同样体积的米饭热量要低,脂肪与糖类含量比米饭更低,孕妇多吃不会长胖。
孕妇在怀孕期间需要混合搭配,均衡营养,注意营的充足。面食不能提供孕妇需要的全部营养,除了吃面食之外,还要多补充蛋白质、维生素等,比如可以多吃鸡蛋、牛奶、瘦肉类,多吃水果与蔬菜,以防止孕妇或胎儿出现营养的缺乏,导致发育不良。另外由于面食主要为糖类,多吃可能会造成胎儿过大,会影响孕妇顺产。
孕妇面食吃多了容易导致孕期糖尿病,另外孕妇本身对糖的代谢很不好,平时多吃些新鲜的水果、蔬菜,蛋白质才有利。(孕妇得糖尿病可以吃什么水果?)
如果孕妈妈本身体重较重,怀孕期间就要控制一下淀粉和糖类的摄入了。人体能量的消耗与体重、生理状态以及活动量有密切的关系,同样是孕期的孕妇,体重大的孕妇消耗的能量会大点,淀粉与糖类的摄入也会多点,所以不要刻意的控制饮食,否则会有适得其反的后果,让胎儿与孕妇都会部门出现营养不良。
怀孕期间合理的饮食应该是怎样的
孕早期营养成分如下:
(1)油15~20g、盐6g;
(2)奶类及奶制品200~250g、大豆类及坚果50g;
(3)鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)150~200g(其中鱼类、禽类、蛋类各50g);
(4)蔬菜类300~500g(以绿叶菜为主)、水果类100~200g;
(5)谷类薯类及杂豆200~300g(杂粮不少于1/5)、适量饮水。
孕中、晚期营养成分如下:
(1)油20~25g、盐6g;
(2)奶类及奶制品250~500g、大豆类及坚果60g;
(3)鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)200~250g(其中鱼类、禽类、蛋类各50g);
(4)蔬菜类300~500g(绿叶蔬菜占2/3)、水果类200~400g;
(5)谷类薯类及杂豆350~450g(杂粮不少于1/5)、适量饮水。
所以怀孕期间合理的饮食应该是根据不同的阶段而定的,如果大家严格按照以上述标准执行就不会变胖,现在大家知道孕妇可不可以吃面食了吧!大家还要了解关于孕期饮食10大进补误区,以及多多阅读关于孕妇食谱专题。