孕妇吃鱼对胎儿是有好处的,相信这种说法可以得到绝大多数专家和孕妈妈的支持。但是香港中文大学有一份研究报告表明,如果孕妇吃过量的鱼对胎儿反而不好,有可能导致胎儿智力低下。那么究竟孕妇吃多少鱼算不过量呢?下面一起随第一宝宝小编看看这份研究报告吧。
报告表明吃鱼过量可能影响婴儿智力
据路透社报道,中国香港的研究人员发现,孕妇长期并大量吃鱼,会将摄入的水银经胎盘传给胎儿,可能影响婴儿出生后的智力发展。(孕妇吃鱼的好处是什么)
香港中文大学研究人员的这份为期两年的调查涉及千名新生婴儿和他们的妈妈。调查结果显示,25%婴儿的血液和头发中,水银含量超出标准,而妈妈中有6%水银超标。
研究人员说:“即便是鱼所含水银量均符合安全标准,但是假如孕妇长期并过量食用,则会把水银经胎盘传给胎儿,加上新生婴儿的排泄能力较差,这样水银便容易积聚体内,可能影响婴儿脑部发育,使智力迟缓。”
孕妇一个月吃多少鱼比较好?
研究人员提示,女性怀孕期间不要过量吃鱼,每月平均吃2至7公斤算是适中。
孕妇吃鱼时应远离哪些鱼?
1、稻田或者紧靠稻田的塘、堰养殖的鱼。农民种稻要施用一定量的农药或杀虫剂,这些有害物污染田水,进而潜入鱼体而蓄积起来。研究表明,鱼类对农药与杀虫剂的蓄积力强,耐受性高,活蹦乱跳的鱼体内所蓄积的农药量完全可能导致人体尤其是胎儿中毒。其中,鱼头的危险性最大,孕妇更要避开。
2、厂矿尤其是化工厂附近水域里的鱼。工业废气、废水、废渣不断排放到这些水域中毒害鱼类,致使鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加,孕妇食之自身可能没多大问题,但胎儿敏感性特强,容易受害。
3、咸鱼。咸鱼蕴藏有大量二甲基亚硝酸盐,进入体内可以转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺,增加胎儿出生后的患癌危险。
4、出现腐败迹象的鱼类。一些鱼腐败后,会分解形成大量组织胺,诱发强烈的变态反应,对孕妇构成危险,这些鱼应排除在孕妇食谱之外。
5、要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼,因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。
温馨提示:在给孕妇做鱼汤或者其他有关鱼的菜谱时,应将鱼的内脏清除干净,彻底消除隐患。以金枪鱼为例,内脏去得不彻底,常可产生一种称为组胺的毒素,同样可诱发强烈的过敏反应。(孕妇能吃带鱼吗?怀孕吃海鱼的好处)
孕妇吃鱼对胎儿是有好处的,但不宜过量。您还可以阅读“怀孕吃生鱼片好吗?”来了解更多关于孕妇食谱的知识,希望第一宝宝育儿网能对每位孕妈咪有所帮助。