猪骨头好吃，猪排骨含有很多营养，如蛋白质、脂肪、维生素，当然，做一些排骨汤还能很好的补充人体所需要的钙质。孕妇能喝排骨汤吗？既然排骨汤能很好的补充钙质，孕妇当然能喝。不过，排骨汤怎么做才有利于发挥其补钙的功效呢？其实做排骨汤也需要一些小技巧的。
孕妇能喝排骨汤吗?
猪骨头是很好的补钙食物，孕期喝一些排骨汤是很好的，能摄取很多需要的营养，孕妇是能喝排骨汤的。（请注意：每个准妈妈都容易缺钙）
孕妇排骨汤可补钙
准妈妈以普通食物为主的膳食习惯，每日钙的摄取量仅为400—700mg，难以达到供给标准。而孕妇缺钙的危害是十分严重的。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压，产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等;二是会影响到胎儿的健康，导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妇提供钙质，适合做孕妇排骨汤。
喝排骨汤补钙还用吃钙片吗?
第一宝宝小编觉得，即便是天天喝排骨汤，到了孕晚期恐怕也不够一天孕妇对钙的需求量，所以还是要适当的吃一些钙片，孕妈咪可以根据补钙的数量来决定吃多少钙片。（孕妇奶粉与鲜牛奶哪个补钙更好？）
排骨汤补钙妙招
少放盐
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。人一生中很多阶段都需要补钙，但很多人只关注于吃什么最补，而不关注怎样吃才能更好地补。很多人都因为在补钙的时候，摄入盐分太多，而导致补钙无效。
原因：钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄。研究发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，可以说，高钠饮食是补钙的重要杀手。因此，人们在补钙时一定要注意低盐饮食，少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物，如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右，减少钠和钙的直接正面冲突。想要通过喝排骨汤来补钙的话，在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。
孕妇排骨汤的做法
主料：白萝卜一大根、小排骨
配料：姜片，八角，葱，料酒少许
制作方法：
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟。
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5、再20分后，放盐。
孕妇喝排骨汤的注意事项
1、褒汤时，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
2、放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。
排骨汤其实很好喝，不要加过多的调味料为好，八角茴香孕期也尽量要避免食用。您也可以阅读“孕妇能吃菊叶吗？怀孕能喝菊叶蛋花汤吗?”，了解更多孕妇食谱，第一宝宝育儿网希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。
