奶酪是很好的补钙食物，可以直接吃，也可以就着面包吃，还可以做火锅吃。孕期的妈咪能吃奶酪吗？其实，专家说，孕期吃奶酪是很好的补钙方法。不过奶酪种类繁多，到底哪种适合孕妈咪吃哪种不适合呢？确实，奶酪中有许多品种是孕妇不能吃的，所以想吃奶酪的孕妇要注意。
奶酪的营养价值
1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3.奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4.奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5.英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
孕妇能吃奶酪吗?
孕妈咪当然很适合吃乳酪，对于孕妇来说，奶酪是最好的补钙食品之一，但是，一要吃“对”乳酪，也就是选择正确的品种食用；二要吃“准”乳酪，也就是控制适当的食用量；三要吃“好”乳酪，也就是要掌握最适宜的食用方法。（孕妇不能吃哪些食物）
哪些乳酪孕妈咪不能吃?——有几类乳酪是不可以吃的
例如：未经高温消毒的干酪、羊干酪、霉菌催熟的干酪(如法国布里白干酪和法国软质干酪)，带蓝色脉络的干酪，如斯第尔顿奶酪和丹麦蓝干酪，尽管这种干酪已经过巴氏消毒，也不要食用。因为这些奶酪可能有李氏杆菌，而这一类细菌会诱发李氏杆菌病，从而引起流产、早产或新生儿的感染如脑膜炎。相应的， 如切达乳酪、意大利乳酪等硬质乳酪，以及用消毒奶制成的涂抹奶酪等，就不存在这个问题。
乳酪怎样吃最有营养?——建议把乳酪作为加餐
乳酪的吃法非常多，做汤、做面包伴侣、做三明治、做点心、做烤肉、做调料、做沙拉，等等都可以，乳酪气味芳香浓郁、口味独特鲜香，是不可多得的食材。特别建议孕妈咪把乳酪作为加餐，一片乳酪加上一个苹果，口感交融，营养互补，食用方便，比吃薯条、饼干有营养多了。
孕妈咪每天适合吃多少乳酪?
根据当天的三餐以及加餐的情况，灵活搭配是最好的。
孕妈咪在备孕阶段每天最好摄入300克奶类及奶制品，孕早期200～250克，孕中期250～500克，孕晚期300～550克。以孕中期每天摄入500克奶类及奶制品为例，孕妈咪可以把每天的这一大类食物分成3份，分别为200毫升牛奶、140克酸奶以及40克干酪。孕妈咪不必要求自己每天都必须吃这三种，可根据当天的三餐以及加餐的情况，灵活搭配是最好的。（孕妇能吃蜜枣吗？蜜枣不好消化孕期要少吃）
准妈们对“孕妇能吃奶酪吗?”的看法
1.纯的奶酪肯定可以吃的，这种零食性质的不知道怎么样，有添加剂的话最好不要吃。
2.最好买进口的，自然发酵的那种，奶酪含钙非常丰富，每天都可以吃一点。
3.我从怀孕初期就一直吃，很好，哥嫂在国外，他们说这个吃了好。
4.少吃零食的那种奶酪，超市有卖切片式的奶酪(可以夹面包的那种)，含钙量挺高的，口感也非常好!
5.我怀孕那会儿也吃过，好像也没有什么问题吧。
专家指出，硬奶酪可以，但不要吃生牛奶做的奶酪。也不要吃软奶酪，如布里奶酪、羊奶酪、丹麦青纹干酪、羊奶干酪。最好是选择经过巴氏消毒的奶酪。您也可以阅读“孕妇能吃黄油吗？怀孕能吃人造黄油食物吗？”，了解更多孕妇食谱，第一宝宝育儿网希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。
