8月15中秋节将至,每年的中秋节,各大超市都会大量销售月饼,有枣泥馅的,豆沙馅的,肉馅的,鸡蛋馅的,总之,馅料丰富十足。对于怀孕的准妈妈们,还能吃月饼吗?月饼含糖分较多,孕期应该少吃,而且一些馅料的月饼准妈咪是不能吃的。第一宝宝小编介绍的内容能让您充分了解孕妇能否吃月饼以及孕妇吃月饼的注意事项。
月饼馅料大致可分为几种:
豆沙馅(例如生豆沙、绿豆沙):生豆沙由白凤豆制成(有抗癌成份之说)、海藻糖(保溼、口感较不甜腻及可抗老化延长产品保存期限) 、山梨糖醇(为化合糖类,其糖度只有砂糖的七成比重,而且热量为零)、高麦芽糖粉(延缓组织老化,使豆沙馅更富弹性)等。
果冻类(例如凤梨酥膏):本身为冬瓜肉或白葡萄煮成,再加凤梨果肉融合煮成,或再加香精、色素调和而成。
冰淇淋:一般常见的冰淇淋。
法式月饼口味: 新西兰乳酪,诱惑草莓,榛果巧克力,杏仁咖啡,紫玉蓝莓,凤梨乳酪。
孕妇能吃月饼吗?
中秋节将至,月饼孕妈可以吃,但是要注意有些馅料是不能吃的,而且一次不要吃太多,月饼所含糖分较多,糖尿病的妈咪最好不要吃。(孕妇高血糖怎么办?孕期血糖高有哪些危害?)
温馨提醒:三类孕妇不宜吃月饼
1、患妊娠糖尿病的孕妇;
2、体重上升过多的孕妇;
3、长期患病的孕妇。
孕妇多吃月饼的三大危害
1、多吃月饼易生“热气”
从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,或者胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕。
2、月饼中的“营养”很过剩
月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高,产生的热量也十分惊人。以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例,每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里),而正常人每13只需摄取2000多卡路里。
从这个角度讲,一个月饼已相当于一顿饭。此外,在这个月饼中不但没有任何膳食纤维,而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。而专家建议,每人每13的脂肪摄人应小于50克,胆固醇摄人量不应超过300毫克,从这个角度讲,月饼中的“营养”很是过剩了。(12条孕期饮食方案提升胎儿智力吃出聪明胎宝宝)
3、孕妇不宜多吃莲蓉月饼
莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看,莲子都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品;从药用角度来看,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。
莲子虽有很好的滋补作用,但制成馅料后,加入了大量的糖和油,摇身变为高脂肪、高糖分的食品,多吃不但会影响血糖、血脂,也不利于胃肠健康,因此无论何种月饼只可浅尝,每次最好只吃四分之一个,以避免摄取过多的热量和油脂。品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。
中秋节是吃月饼的好时节,但是孕期的妈咪吃月饼不要无节制,喜吃甜食的妈咪更是要注意糖分的摄取和糖尿病的风险。您还可以阅读“孕妇能吃蜜枣吗?蜜枣不好消化孕期要少吃”来了解更多关于孕妇食谱的知识,希望第一宝宝育儿网能对每位孕妈咪有所帮助。