生活中，卷心菜（也称包菜）很常见，虽然是很普通的蔬菜，但是其营养价值却很强大，曾经在国际上有研究称卷心菜在抗癌方面的作用位列前茅，除此之外，卷心菜还有很多丰富的营养素及价值。卷心菜做法多样，适于炒、炝、拌、熘等，可与番茄一起做汤，也可作馅心。因此，孕妇能吃卷心菜，而且对孕妈咪的健康很好哦!
卷心菜的营养价值
每100克圆白菜所含营养素如下：热量(17.00千卡) 蛋白质(1.50克) 脂肪(0.10克) 碳水化合物(3.20克) 膳食纤维(0.80克) 维生素A (20.00微克) 胡萝卜素(120.00微克) 硫胺素(0.04毫克) 核黄素(0.05毫克) 尼克酸(0.60毫克) 维生素C (31.00毫克) 维生素E (0.76毫克) 钙(50.00毫克) 磷(31.00毫克) 钠(57.50毫克) 镁(11.00毫克) 铁(0.70毫克) 锌(0.38毫克) 硒(0.49微克) 铜(0.05毫克) 锰(0.15毫克) 钾(124.00毫克) 卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低。
适合一般人群食用
1.特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
2.但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
孕妇能吃卷心菜吗?
综上所述，妈咪们应该已经了解，孕妇吃卷心菜是绝对没问题的，而且还有很多好处。（孕妇能吃韭黄吗？怀孕吃韭黄可缓解便秘）
怀孕吃卷心菜的好处
1、吃卷心菜可以帮助孕妇美容
日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
2、卷心菜的维生素含量丰富
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。
3、卷心菜中含的叶酸对孕妇，和孕妇贫血者都有好处
卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些卷心菜!（叶酸食谱大全_什么食物含有叶酸？）
4、卷心菜可以提高孕妇免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第5位，相当显赫。
5、新鲜的卷心菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请卷心菜帮忙。
6、卷心菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。
7、多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
孕妇多吃卷心菜 腹中宝宝抗癌有保证
研究人员同时指出，反对孕妇直接摄取吲哚-3-甲醇制品，因为研究人员怀疑，孕妇在妊娠头3个月高剂量摄取这种化学制品可能导致胎儿畸形。他们认为，孕妇通过吃卷心菜和花椰菜等十字花科蔬菜来获取这种天然的抗癌物质比较安全。
温馨提示：长时间烹调的卷心菜，比如炖的和煨的卷心菜，不能降低患病风险，以生的或短时间烹调过的卷心菜最好。
综上所述，孕妇吃卷心菜是很好的，而且最好要常吃，不仅对自己身体好，对腹中的宝宝也有不少益处。您还可以阅读“孕妇补铁食物有哪些？怀孕补铁多吃含维C食物”来了解更多关于孕妇食谱的知识，希望第一宝宝育儿网能对每位孕妈咪有所帮助。
