爱吃海产品的妈咪，总是会在孕期遇到一些关于海产品是否能吃的问题。很多海产品在孕期是不能吃的，螃蟹就是典型的例子。但是有些海产品也是可以适量吃的，比如说河蚌，虾、鱼等是多吃为好的。河蚌的肉质鲜美，富含蛋白质，孕妇适量吃一些是可以的。不过这类贝类的海产品不好清洗，清洗方法不得当，会残留一些沙子，对身体是个负担，所以想吃河蚌的妈咪要保证河蚌清洗干净。
河蚌的营养价值
1.河蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
2.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
3.富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等。
4.它具有明目、解酒、清热、壮骨、提高免疫力等食用功效。
孕妇能吃河蚌吗
慎吃。孕妇如果本身是没有海鲜类的过敏史的话是可以吃的，怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜防止一些外源性的感染。对于怀孕中期可以适当的食用，注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。（孕妇能吃海胆吗？怀孕不能生吃海胆）
食用河蚌注意事项：
1.剖取河蚌肉的窍门：先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀，再用同样方法刮断另一端的吸壳肌，打开蚌壳，蚌肉即可完整无损的取出来。
2.贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。（孕妇能吃蛏子吗？怀孕不宜吃蛏子）
河蚌炖肉
【原料】蚌肉1500克，猪五花肉250克。
【调料】绍酒20克，葱结1个，姜2片，精盐10克，味精1克，胡椒粉2克。
【制作过程】
1.猪肉洗净，镊去毛，切成4厘米长、1厘米宽的块。2.蚌肉去泥肠，用刀柄将边上的硬从捶扁，洗净。3.炒锅上火，放入蚌肉、葱结、姜片、绍酒和少许清水，用旺火烧沸，撇去浮沫，上小火焖10分钟，再放入肉块同炖，旺火烧沸后，移小火炖约2小时至蚌肉、猪肉酥烂时，放入精盐、味精，起锅装入汤碗内即成。吃时撒入胡椒粉。
准妈们对“孕妇能吃河蚌吗?”的看法
1.我怀孕吃过的，好像怀孕期间吃的貌似还蛮多的，河蚌+螺丝同一天吃的。
2.不能吃噢，我也喜欢吃，最近到菜场好馋一个，就在旁边看看人家剖的，因为性太凉了，会引起宫缩的，每人体质不一样，也许有人没事，但是你敢拿自己和宝宝冒险吗，忍忍啦，就这一段时间，为了娃有个健康的身体。
3.偶怀孕24周，这两天家里烧，都吃的，不过一天就吃一两个，不敢多吃。因为我去年还没怀孕时，就因为河蚌吃多了，消化不良，胃难受了好多天，现在怀孕更要小心了。
4.吃了两次螺蛳、两次河蚌，每次都挺多的，但是估计家里人不会再烧给我吃了，因为每次都控制不了我的量。
5.春天吃河蚌搞不好还会有血吸虫，孕妇还是少吃为妙，冒险的事少干。
河蚌看来适量食用是没问题的，不过清洗的方法要了解，以上为您奉上的剖取河蚌肉的窍门不妨试试，如果想要做汤的话，壳子也要洗干净啊！您也可以阅读“怀孕吃甲鱼好不好？”，了解更多孕妇食谱，第一宝宝育儿网希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。
