酸菜鱼是四川的家常菜，鱼是很有营养的，非常适合孕期妈咪食用，但是酸菜就要慎食。酸菜毕竟属于腌制食物，吃多了对身体没有好处。孕期吃酸菜鱼可以，但是最好少吃。很多孕早期的妈咪没胃口，就想吃酸的，所以就想吃酸菜鱼。其实喜吃酸味食物很正常，但是也要挑着吃，下面一起跟着第一宝宝小编了解一下孕妇吃酸菜鱼的知识。
酸菜鱼的营养
酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
孕妇能吃酸菜鱼吗?
孕期可以少量吃一些酸菜鱼，鱼是有营养的，但是酸菜其实对身体不好，应该少吃。（孕妇能吃黑鱼吗？过敏体质准妈妈要慎食）
酸菜鱼只能偶尔食用
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。但酸菜只能偶尔食用，如果人体缺乏维C就应少吃，长期贪食，则可能引起泌尿系统结石，使红细胞失去携氧能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。
怀孕后酸味食物挑着吃
怀孕后部分妇女变得爱吃酸食，于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。但是妇产科钟医生建议孕妇们偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的，但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。医生解释说，腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得注意的是，有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形。但也不是说不能吃酸味的食物，毕竟酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以，怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的，但是必须挑着吃。（出现孕吐怎么办？孕吐应该如何调理）
准妈们对“孕妇能吃酸菜鱼吗?”的看法
1.酸酸的食物很多孕妇都喜欢吃。但是酸菜鱼我觉得没什么营养，少吃为妙。平时蒸鱼吃还是很好的哈。
2.偶尔吃一吃开开胃还是可以的呢。我当初怀孕初期也是什么都不想吃，就想吃酸菜。吃了酸菜鱼多喝一喝温水吧。
3.当然可以吃的呀，但是最好别吃得太辣而且也不要经常的吃，因为怕吃多了会很容易引起上火，然后便秘的。
4.当然能吃了，但是要稍微少吃一点，酸菜鱼比较辣，比较容易上火，吃完后要多喝水，多吃水果，应该就没什么的。
5.怀孕了是可以吃酸菜鱼的，只要不是太辣就行，别吃辣的太多了，会使子宫受刺激的。
6.可以的呀，酸菜鱼是家常的一个小菜，孕妇吃了可以开胃，不要吃多了是没事的。
7.可以的，怀孕后很想吃点酸的，不要天天吃就行，一周二三回是可以的。
8.最好不要吃，酸菜在发酵过程中会产生大量黄曲霉菌等有害菌，容易致癌，不只孕期不宜，平时也不宜多吃。
孕期喜吃酸味食物的妈咪要注意，酸菜鱼可以吃，但是要少吃，一些带有酸味的腌制品尽量避免吃。您也可以阅读“孕妇在怀孕期间不宜吃的16种食物”，了解更多孕妇食谱，第一宝宝育儿网希望提供的怀孕知识能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。
