很多人喜欢吃细细的粉丝，还有的人认为粉丝是很好的减肥食品。但是很多人都不知道其实总吃粉丝是不健康的，对健康是有威胁的，为什么呢？粉丝在制作过程中会有明矾，明矾大家都知道，常吃明矾会对大脑造成损伤。孕妇能吃粉丝吗？当然最好不要吃，孕妇吃粉丝，那么，明矾将通过身体对胎儿造成影响，尤其是胎儿大脑发育的关键期，最好不要摄取这些东西。
粉丝的主要成分
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。（孕妇能吃豆腐吗？怀孕期间吃豆腐的注意事项）
孕妇能吃粉丝吗?
一般人皆可食用。孕妇少食或不食。传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。不过现阶段的粉丝加工，特别是知名品牌已经放弃明矾的使用，作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾。
第一宝宝小编提醒：最好是少吃，因为粉丝的制作过程中是要添加明矾的，好象是为了凝胶吧，吃多了粉丝的话，也有可能造成铝含量过多，影响胎儿的生长发育(比如大脑发育迟缓)。如果想吃粉丝，怀孕期间可以吃质量合格的正规厂家生产的粉丝，铝含量超标的粉丝不能吃。（孕妇能吃黄芪吗？怀孕吃黄芪小心副作用）
食用粉丝的注意事项
1.食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。
2.每次50克左右。根据科学测试，每人每日允许摄入的铝量为每千克体重1毫克。
准妈们对“孕妇能吃粉丝吗?”的看法
1.主要是有很多粉丝里面含有明矾，而明矾里面含铝，对宝宝的大脑发育不好。
2.不管怎么样，怀孕期间应该少吃粉丝。
3.我还打算去吃鸭血粉丝呢，别担心，宝宝没那么娇气的。
4.可以去市场上买不含明矾的粉丝啊，这样就不用担心对胎儿的影响了。
5.医生说吃粉丝没有太多好处，里面主要是淀粉，但是添加剂也多，还是尽量不吃。
6.我以前也不知道，后来听说粉条里有明矾，不能吃的。
明矾当然是不能吃的，不过现在很多粉丝已经都表明不含明矾了，如果孕妈很想吃，不妨买那些不含明矾的粉丝吃，不过也不要吃多，粉丝吃多了还不易消化。您也可以阅读“孕妇能吃葛根粉吗？葛根粉对女性的保健作用”，了解更多孕妇食谱，第一宝宝育儿网希望提供的怀孕知识能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。
