荞麦大家知道吗？第一宝宝小编知道荞麦面粉是很好的粗粮，对人体有很多好处，如果时常吃些粗粮，对身体的代谢系统是有帮助的。不过怀孕后，妈咪还能吃粗粮吗？能吃荞麦吗？回答是肯定的，孕期吃点荞麦这样的粗粮不仅对身体有好处，对于易发便秘的妈咪也是福音，因为粗粮可以促进肠道蠕动。不过粗粮吃多了不容易消化，所以吃荞麦也要注意，每次适量吃一些即可。
荞麦的营养价值
(1)荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性，又有保护血管的作用。
(2)荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力，预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。
(3)荞麦中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。
(4)荞麦中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。（孕妇能喝橙汁吗？孕期补充维生素C的重要性）
(5)荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，荞麦还有“消炎粮食”的美称。
孕妇可以吃荞麦吗?
荞麦对于一些准妈妈可能不是很熟悉，但它是很好的孕期粗粮。它又叫甜荞、乌麦、花荞，比其他谷类更能提供全面的蛋白质，是素食者很好的选择。荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分，其能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富，还含有丰富的维生素e、烟酸和芦丁(芸香甙)。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;烟酸能促进肌体的新陈代谢，增强解毒能力，降低血液中的胆固醇。荞麦巾丰富的镁能促进纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，可抗血栓和降低血清胆固醇。这些营养成分对孕妇很有意义。
孕妇吃粗粮的注意事项
粗粮一定不要过多的吃，因为过多食用粗粮不仅不能够促进消化，还会影响消化和吸收。从粗粮的角度来说应该是粗粮细做，比较有利于健康。还有吃粗粮时不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃，最好间隔40分钟左右。（孕妇能吃玉米吗？怀孕吃玉米的好处有哪些）
吃荞麦的禁忌
(1)荞麦不宜与黄鱼搭配，会导致消化不良。
(2)荞麦不宜与猪肉、猪里脊肉同食，可导致脱发。
(3)脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。
(4)吃粗粮时不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃，最好间隔40分钟左右。
(5)荞麦不适合做为早餐和晚餐，不容易消化。
准妈们对“孕妇能吃荞麦吗?”的看法
(1)孕妇可以吃高粱和荞麦的，这些都是粗粮，有利于排便，不容易便秘，要粗细搭配这样会好些的。
(2)怀孕期间可以吃荞麦的，在市妇幼发的健康饮食的册子里面，荞麦属于怀孕期间可以吃的优质食品。
(3)恩，我怀孕的那会儿经常吃荞麦的，偶经常煮红豆红枣的时候放一点，味道不错哦。
看来荞麦是孕期很好的食粮，孕期容易上火便秘的妈咪不妨吃一些，荞麦除了做成面粉，还可以做一些配菜吃。您也可以阅读“怀孕早中晚期各个阶段：孕妇如何正确吃水果?”，了解更多孕妇食谱，希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。
