说起南瓜,让我想起来万圣节做的南瓜灯。不过这篇文章主要说的是孕妇能吃南瓜吗?南瓜外表圆圆黄黄的,味道有些甜,第一宝宝小编一般会用它来煮粥,南瓜粥也是香香甜甜的,喜欢甜食的妈咪肯定爱吃。不过孕妇到底能不能吃南瓜吗?回答是肯定的,南瓜营养丰富,其中含有很多对孕妈身体有益的成分,每种成分的功效都发挥着不同的作用,一起来了解一下。
南瓜的营养价值
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
各种成分的功用:
1.多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2.类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。(孕妇能吃胡萝卜吗?怀孕期间能生吃胡萝卜吗?)
3.矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4.氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5.脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用
孕妇能吃南瓜吗?
南瓜具有较高的食用价值,那孕妇能吃南瓜吗?答案是肯定的。南瓜不仅适合一般人食用,也适合孕妇。且孕妇吃南瓜不仅有促进胎儿脑细胞发育的总效,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。(孕妇水肿的原因是什么?孕妇水肿吃什么?)
搭配宜忌
□相宜的黄金搭配
√南瓜+绿豆=补中益气、清热生津
南瓜可补中益气,降低血糖;绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同食有很好的保健作用。
√南瓜+猪肉=增加营养、降血糖
南瓜有降血糖的作用;猪肉有丰富的营养,具有滋补作用。二者同食对保健和预防糖尿病有较好的作用。
√南瓜+山药=提神补气、强肾健脾
□相克的禁忌搭配
×南瓜+辣椒=破坏维生素C
×南瓜+羊肉=引发腹胀、便秘
适合孕妇食用的南瓜粥
做法:准备500克南瓜、60克粳米。将粳米淘洗干净、南瓜切片;放入锅中上火一起煮,煮至南瓜烂熟成粥即可。这道南瓜粥有促进肝细胞再生的功效,同时有助于出现早孕反映的孕妇恢复食欲和体力。
妈咪们对“孕妇能吃南瓜吗?”的看法
1.可以的,怀孕可以吃南瓜,南瓜是挺有营养的一道蔬菜,怀孕期间蔬菜都可以吃,不需要忌口的。
2.南瓜的营养价值比较高的,孕妇吃了有好处的,所以说孕妇完全是可以吃的。
3.南瓜和怀孕是没有关联,不会导致对孕妇和胎儿不利的,不过怀孕期间不要暴饮暴食,什么东西吃的过多了都不好的。
4.我怀孕的时候妈妈叫我别吃,说南瓜是属于那种烈性的食物,吃了对宝宝不好。
5.可以的,南瓜是粗粮,多吃点对宝宝好的。
孕妇食用南瓜是可以的,不过要注意量,每曰可进食100~150克,另外,如果孕妈咪体重增长较快,在进食南瓜时可相应减少主食量。您可以了解怀孕期间孕妇能吃丝瓜吗?推荐两款丝瓜菜谱,掌握更全面的孕妇食谱大全,第一宝宝育儿网祝愿孕妈咪身体健康,胎宝宝茁壮成长。