查询网上的信息,很多内容都是说孕妇要少吃西米露,可是第一宝宝小编在这里想和准妈咪们说,其实西米几乎是淀粉食物,孕妇是可以吃的,不过街面上卖的西米露之类的饮品孕妇要慎吃,因为里面含有的添加剂和不为人知的工艺,对于孕妇来说不是很安全,如果想吃西米露,不妨在家里自己做吧!
西米的食用功效:西米性温、味甘;有健脾、补肺、化痰的作用。
西米不适宜的人群
1、适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。(怀孕期间孕妇可以吃牛初乳吗?)
2、患有糖尿病者忌食。
孕妇能吃西米吗?
专家建议:妇女怀孕早期忌食西米,怀孕中后期是可以吃西米的。
西米由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉,西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁。孕妇可以适当吃些西米,但要注意,西米露等冷冻加色素的食物孕妇慎食。(孕妇能吃莲雾吗?怀孕吃莲雾好不好?)
准妈们“孕妇能喝西米露吗?”的看法
1、可以适当喝些西米露的,不过甜的东西要控制一下子,血糖会高的。
2、没有营养,里面的香精、色素、蔗糖对孕妇都不好,白开水才是孕妇的最佳饮品。
3、偶在怀孕期间吃过,可以适应吃一点点,不要一次性吃太多就好。
推荐孕妇食谱
水果西米露
食谱原料:西米,牛奶,少许糖,水果丁
制作方法:西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即可。
适用人群:产妇妈咪
健康提示:要一次大量喝冷饮,以防伤肠胃。
南洋点心-蕃薯椰汁西米露
材料:蕃薯200g、西谷米50g、椰汁100 c.c.、水1000 c.c.、白砂糖150g、牛奶150c.c.。
做法:
1.蕃薯削皮洗净,切成小块状后,放入微波炉加热微波3~5分钟使熟透,备用。
2.将蕃薯加水倒入果汁机中打成泥状,备用。
3.将水1000c.c.及西谷米放入电锅中,蒸至外表呈全透明时,捞出沥干水分,再以冷水冲至西谷米变凉为止。
4.再加入白砂糖、薯泥、西谷米及椰汁,蒸约5分钟,即可。
怀孕早期要少吃西米,怀孕中后期可以适当吃些西米的,但也要注意不要多吃,您也可以阅读“怀孕期间孕妇能吃绿豆糕吗?如何制作绿豆糕”,了解更多孕妇食谱,希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。