咸鸡蛋属于腌制食品，和咸鱼、咸肉、咸菜、香肠等属于同类型食品，这类食物当中所含有的盐分很多，味道偏咸，对于孕妇来讲，能食用这类食品吗？回答是孕妇应尽量少吃，咸鸡蛋中所含有的亚硝酸盐对人的身体健康很不利，咸鸡蛋中所含有的大量盐分对于孕妇的身体也是过多的负担，特别是在怀孕晚期；若要吃，也应选择咸味偏轻的咸鸡蛋，一次食用也要适量。
咸鸡蛋的营养价值有哪些？
咸鸡蛋又叫腌鸡蛋，腌制方法多种多样，通常的腌制原料有鸡蛋、盐、白酒、八角、茴香等。鸡蛋本身营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等营养物质。有健脑益智、养心安神、补血、滋阴润燥等功效。
单从鸡蛋的营养成份来看，孕妇是可以吃咸鸡蛋的，但是腌制而成的鸡蛋通常含盐量比一般鸡蛋多，所以孕妇不能多吃。
孕妇吃咸鸡蛋有危险吗？
每只咸鸡蛋含有盐10克以上，而人体日需盐量约5～8克。可见，一只咸鸡蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量，加之除咸鸡蛋外，孕妇每天还要食用含盐食物，这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量。在人体内，盐和水分是一对孪生姐妹，食盐过多会产生口渴，必然大量饮水，水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力，从而导致孕妇高度水肿。
孕妇高度水肿会使体内有效循环血液量剧减，供给胎盘胎儿的血液减少，造成胎儿在子宫内缺氧，影响到胎儿的生长发育。又由于胎盘缺血，易触发妊娠高血压综合症发生，这是产科的严重并发症之一。
网友关于“孕妇能吃咸鸡蛋吗”的讨论
网友一、没事吧，我怀孕的时候吃过，没什么问题。就是注意别太咸到了，孕妇口味清淡一些好。
网友二、最好少吃腌制的或油炸的，多吃新鲜食物，孕期嘴里没味道，但是为了宝宝还是坚持一下，生了宝宝就好了。
网友三、可以，但要注意质量，不要买地摊上的，因为可能是工业用盐做的，最好是自己家做的，放心。
网友四、不可以吧，因为我刚刚生完宝宝，在怀孕的时候我妈妈打电话得意告诉我的，妈妈在家看电视正好电视里讲，孕妇不能吃，但是到底为什么，我还真说不出来，当时只知道告诉说什么不好就不吃，为了宝宝。
怀孕期间，孕妇应少食或不食咸蛋，让咸蛋暂时从您的餐桌上走开，这与食咸鸡蛋或咸鸭蛋的道理一样，孕妇也不宜过多食用腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜、香肠等等。您也可以阅读“怀孕期间的六吃与六不吃”，了解更多孕妇食谱，第一宝宝育儿网希望提供的怀孕知识能对准妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。
