1岁多的宝宝,已经具备了一定的咀嚼能力和吞咽能力,超市的果冻颜色多样,形状也有各式各样的,口味上葡萄味、芒果味、香橙味等等,真是琳琅满目,引人注意,招人喜爱,不仅孩子,就连大人看见了都想尝尝,那么果冻对宝宝有没有营养?1-3岁的宝宝能吃果冻吗?下面第一宝宝小编为妈咪们介绍下果冻的成分,分析下宝宝到底能不能吃果冻?
宝宝为什么喜欢吃果冻?
宝宝们喜欢吃果冻的最主要的原因,是现在的果冻做得越来越好了,大部分果冻颜色、形状多样,口味多,口感也不错,引人注意,招人喜爱。尤其在夏季,天气很热,冰镇过的果冻吃起来更是清凉爽口。另外,果冻的广告制作得颇具诱惑力,儿童因广告的引导而对果冻喜爱有加。
果冻对宝宝有没有营养?宝宝能不能吃果冻?
不少家长以为,果冻是水果制品,富含各种维生素,小孩多吃对身体有好处,这其实完全是误解。
其实,果冻并非水果制品,其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。(宝宝爱吃糖怎么办?幼儿吃糖有好处吗?)
1、宝宝食用果冻过多,会影响矿物质吸收。
藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类,摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是可使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物。儿童多食果冻,可影响机体对蛋白质的吸收,还阻止对铁、锌等微量元素的吸收和利用,时间久了,可导致味觉异常、异食癖等病症。
2、果冻的添加剂防腐剂对宝宝的身体有害。
使果冻产生诱人香味的香精,多由一些脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成,而果冻的鲜艳色泽则是加入以煤焦油为原料化学反应合成色素的结果,长时间进食添加香精、色素的果冻,没有任何营养价值,还有一定的毒性。
由于小儿肝、肾脏的解毒排泄功能较低,易使毒性物质蓄积体内,妨碍新陈代谢,影响发育,还可反复破坏胃粘膜屏障而导致胃炎。要保证孩子的一日三餐,平衡膳食,多吃新鲜、天然的谷蔬类和水果、坚果食品。若一味任其食用果冻,实非所宜。
3、影响宝宝食欲。
果冻好吃,实际上并不利于健康,吃果冻容易降低孩子的食欲,影响营养素的平衡吸收,易使孩子形成“酸性体质”。而人工合成色素和香精只能增强果冻的感官性状,而无任何营养价值,一味食用会加速毒素在孩子体内的堆积,时间一久,会出现严重的健康问题。(宝宝挑食怎么办?)
4、食用不当会引起宝宝窒息。
由于宝宝身体的自我保护机制还不完全,在进食果冻时容易出现果冻进入气管或支气管,形成器官异物导致窒息。(一些品牌果冻的外包装也会提示不适合3岁以下的孩子吃)
1岁左右的宝宝不宜吃果冻,因为这一时期的幼儿牙齿还很少,不能正常咀嚼、粉碎果冻,一旦吸食进去,堵住声门,几分钟就会窒息而死。因为果冻是胶状物,即使疏通也很困难,需要手术。而且,大一些的儿童也最好不要以吸食方式吃果冻,最好咬着吃或用小勺取食。目前绝大多数果冻在外包装上没有这方面的提示,尤其是散装果冻,更应当引起注意。
从营养角度上来说,孩子应该多喝一些牛奶、多吃一些新鲜的水果,合理饮食、不偏食,尽量少食用果冻。考虑到丰富口味,可以吃一些果冻,但尽量不要吃太多。如果宝宝非常喜欢吃果冻话,妈咪们可以自制一些果冻给宝宝们吃。下面是小编为妈妈介绍的两种水果果冻的做法,供妈妈们参考。
芒果布丁
材料;芒果……1个,牛奶……100g,糖……60g,鱼胶粉……10g
做法:
1.将牛奶和糖加热至80°;
2.将鱼胶粉放入热牛奶中;
3.芒果打茸。
4.将芒果茸和芒果丁放入牛奶中,装入模具冷藏至凝固食用。
草莓牛奶布丁
材料;草莓……200g,牛奶……100g,鱼胶粉……10g,糖……60g
做法
1.将牛奶和糖加热至80°;
2.将鱼胶粉放入热牛奶中;
3.草莓洗净打茸。
4.将草莓茸放入牛奶中,装入模具冷藏至凝固食用。