3、脂肪酸：让孩子茁壮成长。身高的发展是生长发育中重要的指标之一，只要孩子不太胖，就要不严格限制孩子选择脂肪性食品。但应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡蛋类等，建议不要吃过多仅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。（如何预防儿童肥胖？）
食谱推荐：蛋皮鱼卷
主料：鸡蛋2个、净鱼肉泥60克
调料：植物油、葱末、姜汁、盐各少许
制作方法：
(1)鱼泥用葱末、姜汁以及少许食盐调味，鸡蛋打入碗中调匀。
(2)平底锅用小火烧热，涂一层油，倒入蛋液摊蛋饼，将熟之际把调好味的鱼泥摊在蛋皮上。
(3)小心卷起蛋卷，边卷边再淋蛋液，出锅后切小段，装盘即可。
营养成分：
鱼肉中的蛋白质不但含量高而且质量好，其消化率可达97%。同时，结缔组织较少，含水分较多(约70%-80%)，加之纤维细短，肉质柔嫩细腻，也易于被人体消化吸收。
4、维生素：给肌体玩平衡 别看这个家族的成员繁复，却对孩子的成长发育有平衡补充的作用，这个家族中维生素A、B、C等，尤其对孩子营养均衡，保持肌体活力，给骨骼发育起着加速度的作用。
食谱推荐：三色蛋卷
原料：鸡蛋3个、黄瓜1根、胡萝卜1根、肉松适量。
调料：色拉油、淀粉、沙拉酱适量。
制作：
(1)黄瓜、胡萝卜切成细丝。锅内热少许油，加入菜丝炒熟，放一点点盐调味，盛出备用。
(2)鸡蛋打散加一小勺淀粉搅拌到无颗粒。
(3)加一勺清水调匀。也可以先把水和淀粉混合好再加入鸡蛋液。
(4)混合好的鸡蛋液过筛2次。
(5)开小火，平底锅内用小刷子刷一层薄薄的油，倒入适量蛋液，轻轻晃动锅子，让蛋液铺满锅底，摊成蛋皮。
(6)在蛋皮中间靠下的地方均匀地铺上胡萝卜丝、黄瓜丝和肉松，挤上沙拉酱。
(7)把蛋皮紧实地卷成圆筒状，沙拉酱封口，用锋利的刀切段即可。
看来，孩子长个子的学问不少，当然还有很多的好的食物也能促进孩子长个子，妈咪不妨学习一下。您也可以阅读“3-6岁宝宝宝补钙吃什么好？”，了解更多的3-6岁宝宝饮食知识，请您关注第一宝宝育儿网。