脂肪氧化,导致营养包出现异味
出现哈喇味的营养包已被召回,新营养包没有哈喇味
国家免费发放的婴幼儿辅食营养包有异味,还能吃吗?去年10月,贵州市贵定县沿山镇村民反映,从镇卫生院免费领取的福格森婴幼儿辅食营养包有一股哈喇味,担心孩子吃了影响身体健康。为解除家长的忧虑,福格森第一时间主动召回该批次营养包。贵定县卫生和计生局相关负责人吴主任说,“福格森婴幼儿辅食营养包”出现哈喇味,主要是由于脂肪氧化引起的,也只是气味异样,并没有发生质变,不存在质量问题。
营养包现哈喇味
厂家主动召回
据了解,贵定县于2014年3月启动贫困地区儿童营养改善项目,为县内家庭免费发放福格森婴幼儿辅食营养包。项目实施一年多以来,获得家长一致好评,“营养包效果很好,孩子很喜欢吃”。
而去年10月,贵州都市报黔南记者站却接到部分村民来电,称他们近几个月领到的营养包有别于以往,“打开包装有股怪味,孩子不愿意吃”。
村民张先生告诉记者,他已领取福格森婴幼儿辅食营养包一年多,可4月领回家的营养包打开后却闻到一股怪味,给孩子吃也遭到拒绝。张先生说,其他村民也发现了营养包有异味,“感觉是哈喇味”。
孩子进食营养包无不适
县卫计局:质量没问题
只是有异味,还是产品有问题?贵定县一社区服务站工作人员告诉记者,8月发放的营养包确实存在哈喇味,但“并没有孩子出现进食后身体不适等情况”。他还表示,收到村民反映后,福格森已主动召回该批次营养包,同时补发了一批没有任何异味的营养包。
贵定县卫生和计生局相关负责人吴主任说,福格森婴幼儿辅食营养包发放以来,家长都反映孩子吃了营养包后效果较好。经查证,出现哈喇味的营养包主要是由脂肪氧化引起的,“只是气味异样,并没有发生质变,不存在质量问题”。
吴主任还提醒家长,孩子存在个体化差异,对营养包的接受度也不一样。初次食用或生病中的孩子,若进食营养包后出现拉肚子等不适反应,应暂停食用,等身体康复后再食用。如果还是继续出现拉肚子等不适反应,有可能孩子并不适合营养包。
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进食婴幼儿营养包
身高体重智力皆优
为贯彻落实《中国儿童发展纲要(2011-2020年)》和《中国农村扶贫开发纲要(2011-2020年)》,改善贫困地区婴幼儿营养和健康状况,提高儿童家长科学喂养知识水平,国家卫生计生委(原卫生部)与全国妇联于2012年10月起合作实施贫困地区儿童营养改善试点项目,利用中央财政专项补助经费,为全国14个集中连片特殊困难地区6-24月龄婴幼儿免费提供辅食营养补充品(营养包),以预防婴幼儿营养不良和贫血,提高贫困地区儿童健康水平。贵州省黔南州的贵定县和三都水族自治县正实施该儿童营养改善项目。
据了解,营养包以豆粉为基料,添加了中国婴幼儿普遍缺乏的维生素与矿物质。一天一包,便可达到添加必需的营养素、改变营养缺乏状况的目标;使用时掺入中国农村常用的水状或糊状食物(大米粥、面糊、玉米糊等)中,符合喂养者和食用者的饮食习惯。
2001-2003年,试点农村实施了营养包干预,并对改善农村婴幼儿营养状况的效果进行研究。项目确定了1000名4-12月龄的婴幼儿为“营养包”干预组,另有500名同龄段婴幼儿为对照组。12个月后,干预组儿童贫血患病率由原来的35%降为8.2%,并显著低于对照组。干预组年龄别身长和年龄别体重的改善也显著好于对照组。儿童24月龄时的总发育智商,干预组和对照组儿童分别为97.2和95.5,有显著差别,表明干预组儿童的智力发育优于对照组儿童。