一些年轻的妈妈可能会认为:同样是产妇,为什么欧美妈妈不坐月子,而中国产妇需要坐月子呢?难道欧美妈妈不得月子病吗?有些朋友甚至激愤地认为,坐月子是中国几千年的陋习之一。在这里,第一宝宝小编将会从饮食结构、饮食习惯来分析中国产妇坐月子到底在做什么。
洋妈妈为何不坐月子?欧美妈妈难道不得月子病吗?
是否需要坐月子?是与当地的饮食结构、饮食习惯等密切相关的,中国妈妈需要做月子,而欧美产妇不坐月子,这都是有道理的。随着中国人饮食习惯的改变,或许有一天坐月子风俗会消失也说不定。(中医、西医观点解读坐月子禁忌)
首先,先看看孕产妇对几种主要营养素的需求:
(1)蛋白质:足月胎儿自身含蛋白质400~800g,加上胎盘等需要,共需向母亲身体索取900g蛋白质。
(2)铁:胎儿制造血液和肌肉都需要铁,同时还必须在肝脏内储存一部分铁,供出生后6个月内的消耗。而孕妇还要额外储存一部分以应付生产时失血流失的铁。
(3)钙:胎儿体内的钙含量到孕后期时达到20g多,这意味着孕后期胎儿每天从母亲身体抽取300mg钙。而孕妇本身也要储存30g钙以备哺乳,也就是说孕后期孕妇自身每日需储备200mg。这意味着孕妇要比普通妇女每天多摄入500mg钙。
(4)维生素B族:基本与代谢速率成正比,由于孕妇与胎儿的新陈代谢都很高,因此对B族的需求量分别增加。
(5)其他维生素:维生素C,以及其他各种维生素和矿物质的需求量也均有不同程度的提升。除了维生素A,因维生素A不足或者过量都会引起胎儿畸形,因此在怀孕期间维生素A的摄入与平时同步。但在生产之后,维生素A的需求量却会大增,要超过平时的1.6倍以上。
怀孕期间所有营养素都较平时增加,一般家庭很难做到孕妇的合理膳食。等到生产时,孕妇体内的很多营养储备已经消耗得所剩无几。这些消耗的营养储备是要尽快补充上的,否则的话会对产妇造成永久的伤害。因此,在中国逐渐形成了一种生产后集中补充的风俗,这就是坐月子。
中国人的营养储备和饮食结果决定了中国产妇需要坐月子。
坐月子使中国女性重获新生的时机
在中国北方,坐月子期间产妇通常要吃这几种食物:猪蹄炖黄豆、鸡蛋蘸芝麻粉。猪蹄炖黄豆,主要提供的是蛋白质、胶原蛋白,以及微量的钙和其他矿物质。而鸡蛋蘸芝麻粉,提供的也是蛋白质、钙及其他矿物质,还有一些维生素等等。
南方因讲究饮食文化,坐月子期间饮食会丰富一些。但因都是常年民间经验的总结,尚无很完备的营养学数据。因此,从营养素搭配上来讲并不一定完全合理,但总体上来讲都是为了补充生产时缺失的营养素。
从饮食结构来分析:中国人需要坐月子,欧美人不需要坐月子
【蛋白质】
中国妈妈——中国人的食物以植物来源为主,而植物来源的蛋白质并不是优良蛋白质,因此,中国孕妇在孕中期每天要额外增加15g,孕晚期增加25g的蛋白质来源。
美国妈妈——蛋白质需求量相同的,因欧美孕妇以牛肉、蛋、奶为主要蛋白质来源,因此,她们只需每日增加9g即可。而且,蛋白质的代谢需要B族的参与,如果B族缺乏的话,孕妇是很难消化这几十克蛋白质的。