荸荠,因为它的外形很像马蹄,所以人们又叫它马蹄。由于颜色发黑发乌,所以也被叫做乌芋。荸荠属于块茎食物,主要生长于我国的南方地区,不过在全世界范围内都有种植,分布于热带和亚热带地区。荸荠的外皮是紫黑色的,剥开皮之后就是洁白的肉质,吃在嘴里味道甜美而多汁,清脆可口。那么产后能吃荸荠吗?哺乳期吃荸荠好不好呢?
产后能吃荸荠吗?
产后是可以吃荸荠的。产妇在产褥期由于饮食上基本营养超标,再加上不怎么活动,大多数时间都在床上躺着,并且还要熬夜照顾孩子,身体的内分泌紊乱了,就很容易上火。产妇上火后就容易引起便秘、口臭等症状,严重的还会引起上呼吸道的感染,整个人都不是很舒服了,浑身无力,头脑昏沉,食欲差,吃不下等等症状就全都显现出来了,皮肤这时候也会不光滑,没有光泽。(产后便秘吃什么?产后便秘的食疗方法)
荸荠性寒,具有开胃消食、清热止咳、益气安中、祛湿化痰的作用,对于月子里上火的产妇来说是非常适合吃的。但是在吃法上应当有所讲究,不是洗干净后直接吃,而是要将荸荠洗干净后,可以削皮,也可以带皮,一起放入锅中煮熟后再吃,这样可以中和部分寒性。此外还可以将皮剥掉后,放入锅中煲汤喝,将荸荠中的营养全部释放出来,还能增加整锅汤的味道。
哺乳期吃荸荠好不好呢?
哺乳期是可以吃荸荠的,因为荸荠中含有一种抗菌成分荸荠英,对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等有很好的抑制作用,所以产妇在哺乳期吃荸荠,可以预防肠炎、感冒等症状。
荸荠中有预防传染病的功能,产妇在脑炎、流感多发的季节可以吃荸荠,被身体吸收后分解成乳汁,宝宝吃到乳汁也能提高抵抗疾病的能力。
荸荠有清热泻火的作用,产妇上火后也会导致吃母乳的宝宝上火,吃荸荠可以降火,那么宝宝喝了母乳后也可以起到降火的作用。
产妇们关于产后吃荸荠怎么说?
小夜猫:我喜欢吃荸荠大米粥,每次感觉嘴巴干,有点上火了,就会做这种粥来吃,连着吃两顿,火气立刻就消失了。
冰冰:生吃荸荠最好吃了,甜甜脆脆的,可以当谁过来吃,比喜欢煮过的,感觉有点涩了,不过生完了宝宝不敢吃太凉的,所以还是煮着吃吧。
巡风:生完了宝宝不能吃凉性的食物,容易堵着奶水,涨奶就不好了,严重的还得输液,在饮食上一定要千万注意和小心呢。
汪宁:我喜欢煲汤喝,在月子里也不闲着,荸荠、莲藕这是我常备的煲汤食材,就算是煲汤时间长,也完全不影响口感,营养不流失,味道很好的。
荸荠不仅可以作为水果吃,还可以作为煲汤做饭的食材,糖醋荸荠、荸荠粥、荸荠鱼卷等等都是家喻户晓的饭菜,产妇妈妈们不要以为寒性的食物都不能吃,煮熟了,对于降噪降火很有帮助呢!您还可以阅读“坐月子能吃西餐吗?产后吃西餐好不好”了解更多的产妇食谱大全相关知识,希望第一宝宝网提供的产后恢复知识能够帮助到您。