（八）参鬚红枣炖鸡汤
原料：
土鸡1/4只，参鬚20g，红枣10颗，水60ml，盐1小匙
做法：
1、将土鸡剁成块，放入滚水烫1分钟捞出备用。
2、参鬚、红枣洗净，参鬚以少量水泡水1小时备用。
3、将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入锅里煮开。
（九）香菇炖鸡汤
原料：
土鸡1只，干香菇10朵，葱少许
做法：
1、将土鸡洗干净切块，先煮掉血水。
2、锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖
3、另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇
4、将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱
（十）人参冬菇炖鸡汤
原料：
鸡1只，鲜人叁3条，冬菇十来个，淮山十来片，姜4片，料酒2大匙，盐与味精少许
做法：
1、鸡过水备用，冬菇与淮山泡水洗净；
2、烧热水倒进炖锅里，放进光鸡、人叁、冬菇、淮山、姜片、料酒，隔水大火炖六小时后，加盐与味精调味即可盛碗出菜。
（十一）米汤炖鸡
原料：
三黄鸡0.5只，淘米水几碗，料酒1小碗，姜数片，盐适量
做法：
1、三黄鸡切块；
2、淘米水放沙锅烧开，加入三黄鸡，姜片，料酒，中火烧开，转小火炖至鸡肉软熟；
3、出锅前放适量盐调味即可。
（十二）虫草花炖老鸡汤
原料：
母鸡半只，虫草花，党参，黄芪，枸杞子，淮山，盐适量
做法
1、将鸡斩件。
2、与虫草花等一起入锅加水烧开。
3、文火炖两小时加些盐调味就好了。
（十三）芥菜鸡汤
原料：
鸡脯肉片，鸡肝片，芥菜150g，鸡肫片各50g，鸡汤，榨菜丝，水发木耳，菜花，盐各适量
做法：
1、将芥菜洗净，切厚片，先将鸡肫，鸡肝片用水洗一下，挤血水半碗，供提取清汤用；
2、鸡汤锅上火，烧沸，将各料一同下锅氽熟，捞起，放在汤盆中，将血水倒入汤锅中，待沸，撇去浮沫，倒入汤盆即成。
（十四）木耳鸡汤
原料：
鸡，木耳，枸杞，葱白段，姜，水，酱油，葱花
做法
1、鸡肉先飞了一道水再入锅中。
2、泡好的木耳、枸杞，加上葱白段，姜入锅中一起同煲。
3、加上八分满的水加压。这样不浪费资源哈。
（十五）黑枣炖鸡
原料：
土鸡腿1只，排骨1/2斤，黑枣20个，水6杯，盐2小匙，米酒1杯
做法：
1、将土鸡腿洗干净切块，排骨洗净用热水汆烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用。
2、将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸，蒸熟即可食用。
看了产后鸡汤做法大全，相信大家已经知道产后应该喝什么鸡汤了，大家可以变换着做法，这样可以让营养更加均衡哦！大家可以看看坐月子食物禁忌大全_产妇饮食注意事项，平时多关注月子食谱专题。