很多在夏天坐月子的新妈妈,都会禁不住对龙虾的想念,但是老人们会说坐月子不能吃龙虾,因为龙虾属凉性,而且不干净。专家表示:其实龙虾的营养价格很高,坐月子适当的吃是点是可以的,因为龙虾的通乳作用比较强,并且富含磷、钙,所以很适合产妇食用的,只要大家吃起来注意卫生就好了。
虽然坐月子可以吃龙虾,但如果卫生不达标的话,就有可能会导致拉肚子,严重的话甚至出现脱水的现象。一起看看吃龙虾的注意事项:(坐月子食物禁忌大全_产妇饮食注意事项)
1、在家烹饪加工前一定要用清水喂养24小时后。再用刷子洗干净龙虾身上的脏物,同时还要将龙虾身上大量泥沙与有细菌的肠线也清洗干净,刷完后再用清水洗2-3次。
2、烹饪小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,观察虾仁横截面颜色是否一致来判断有没有煮熟。因为龙虾体内有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,如果吃了没有煮熟的虾,会感染肺吸虫病甚至会导致胃肠道中毒。
3、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是积聚病原菌和寄生虫的部分,所以一定不能吃。
4、不要吃死的龙虾,龙虾体内含丰富的组胺酸,但虾一旦死亡,组胺酸就会被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。
5、龙虾煮熟后不宜存放,第二次吃时一定要重新加热。
6、吃完龙虾后不能服维生素C片。
过来妈妈经验分享:
1、在西医的角度来说,产妇吃海鲜可以补充营养,而龙虾也是海鲜的一种,所以可以吃的。
2、坐月子可以用龙虾补充蛋白质,因为坐月子时中医讲求温补,半只龙虾的蛋白质,等于一盎司牛排,所以多吃龙虾有好处
3、小龙虾除了含有丰富的蛋白质以外,还能起到补钙的作用,而且对催乳也有很好处哦。
4、龙虾体内脂肪含量不到0.2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外,小龙虾还可以入药,还有化痰止咳的功效。
5、坐月子小龙虾可以吃的,但最好自己做,因为外面买的不卫生,而且最好不要吃辣的,对宝宝不好。
所以说,如果新妈妈没有对龙虾过敏的话,是可以吃龙虾的,但是如果喂奶的话,要考虑宝宝会不会过敏。有的妈妈吃了海鲜,宝宝会起湿疹的。同时还要了解夏天坐月子吃什么好?炎热夏天月子食谱推荐,平时多关注月子食谱专题。