三、产后催奶喝什么粥好?
花生米粥
花生米含蛋白质高达26%,而且容易被人体吸收利用,消化系统数为90%,花生米含脂肪达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。此外,还含有除维生素C以外的多种维生素,以及钙、磷、铁等多种矿物质,具有养血补血、补脾止血、润肺、增乳等功效。
此粥,由花生米与粳米、冰糖煮制而成,具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。
原料:花生米、粳米、冰糖各100克。
鲤鱼汁粥
此粥具有利水消肿、利小便、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用。
原料:鲤鱼1条(约500克),粳米100克,姜末、葱花、香油、料酒各少许,精盐适量。
做法:
1、将活鲤鱼剖肚,去内脏、鳃,保留鱼鳞,洗净,加入姜末、葱花、料酒用文火煮汤,煮至鱼肉脱骨刺为度,去骨刺留汁备用;粳米淘洗干净。
2、锅置火上,加入适量清水、粳米煮粥,等粥汁粘稠时,加鱼汁与精盐搅匀,稍煮片刻即成。食用时加入香油调好口味。
特点:粥鲜香,味美清口。
碗豆粥(坐月子能吃绿豆吗?产后可以吃绿豆粥吗)
此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。
原料:
豌豆50克,猪排骨250克,精盐适量。
做法:
1、豌豆洗净;排骨洗净,剁成小块。
2、锅置火上,放入适量清水、豌豆、排骨,煮至豌豆烂熟,放入精盐调味即成。
特点:豌豆面烂,猪排骨鲜香适口。