这些年,中国的洋快餐发展势头旺盛,肯德基、麦当劳在中国发展非常好,很多孩子、大人都爱吃。不过肯德基健康吗?大多数人都知道常吃肯德基不好,到底有哪些对身体危害的风险呢?如果是坐月子期间的妈咪,能吃肯德基吗?第一宝宝小编觉得,坐月子期间的妈咪身体虚弱,身体很容易出现消化不良、着凉、肠胃不适、便秘等不舒服的情况,肯德基里面的食物大部分是油炸的,非常不适合坐月子期间的妈咪食用。
坐月子期间能吃肯德基吗?
小编觉得,肯德基基本上都是油炸食品,对身体没有好处,而且一些油炸食品不容易消化,更不适合坐月子期间的妈咪的肠胃。另外,油炸食品热量高、容易引起上火,会加重便秘情况,所以最好不要吃。(夏天坐月子饮食禁忌)
多吃肯德基对人的身体有什么伤害?
第1宗罪:引起肥胖
华盛顿大学内分泌学家指出,汉堡包、油炸土豆条等快餐可引起体内激素变化,使人难以控制食量。美国有关研究表明,常吃洋快餐食品,进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪,促使人体发胖。俗话说:“腰带长,寿命短。”肥胖成为代谢性综合征的祸首。尤爱吃洋快餐儿童,势必因摄入脂肪和糖分过多,造成热量过剩而变成小胖墩。
第2宗罪:导致“富贵病”
肥胖导致脂质和糖代谢异常,使血脂、血糖及血压升高,易患高血压、糖尿病等俗称“富贵病”的代谢综合征。有的虽一时未发病,却埋下了日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病的隐患。
第3宗罪:诱发癌症
世界卫生组织和联合国粮农组织近日联合发出警告,称含有致癌毒素———丙烯酰胺化合物(简称丙毒)的食品会严重危害人的健康,特别是“洋快餐”的多种食物中均含有大量丙毒。
据介绍,此项研究报告是世界卫生组织和联合国粮农组织联合专家委员会于日内瓦发表的。染上过多丙毒的动物会引发癌症而死亡。这种致癌毒素存在于各种品牌的“洋快餐”中,当时对油炸土豆条(薯条)、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明,有的丙毒含量超过标准400倍。世界卫生组织规定,每千克食品中丙烯酰胺不得超过1毫克。而美式快餐的炸薯条中丙烯酰胺高出规定标准约100倍,一包普通炸薯片超标500倍。
另外,洋快餐中的许多饮料中以糖精代蔗糖,研究表明,给小鼠饲料中加入5%糖精,其肿瘤发生率高于对照组,并祸及后代。还有烟熏类食品含有强烈致癌性的3,4-苯并芘,用电烤箱熏肉时,每千克肉中含23微克3,4-苯并芘,在熏制的肉中,3,4-苯并芘含量高达107微克。煎炸类食品含有较多的杂环胺类化合物,越是焦黄有害物含量越高。
第4宗罪:造成营养不良
如今的孩子特爱吃甜食,喝饮料,很容易引起孩子的饱腹感,到吃饭时食欲全无。在饭前喝饮料,会稀释胃液,影响对食物的消化吸收。果汁饮料中的色素还易沉着在孩子嫩弱的消化道粘膜上,干扰体内多种酶的功能,引起厌食,消化不良。由于甜食中几乎没有蛋白质、维生素、矿物质等营养素,长此以往必然会造成孩子营养不良,影响生长发育,引发缺铁性贫血等疾病。(产后月子期间新妈妈如何补充钙和铁)
另外,洋快餐属于酸性食物,长期吃可使体液酸性化,人体为了维持酸碱平衡,就会动用钙、磷、镁等矿物质参加中和,体内钙质减少,影响儿童的骨骼发育,易患佝偻病。中老年人骨骼因脱钙而出现骨质疏松,容易发生骨折、牙齿脱落和骨骼变形。