芹菜,口感硬脆,也可以单独炒芹菜吃也可以用香芹来做配菜。芹菜最著名的营养价值应该是降血压了,很多高血压患者经常吃些芹菜对身体有帮助。不过,坐月子期间的妈咪能吃芹菜吗?芹菜这种粗纤维的蔬菜产后妈咪其实可以吃一些,如果适量吃一些的话,还有助于缓解便秘等上火情况,不过首要的是要适量。
芹菜的营养价值
1.芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.芹菜中含有一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3.芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。
4.芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
5.芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6.芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
7.芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
一般人群均可食用。不过,脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者不要吃芹菜哦!
坐月子能吃芹菜吗?
芹菜有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。月子期间可以少量进食芹菜,但是芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经,切莫过量进食。(坐月子能吃土豆吗?土豆蜂蜜可治疗产后便秘)
产后吃芹菜的好处
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。产妇产后想要恢复身材,芹菜也不错哦!(产后哺乳能减肥吗?哺乳期减肥注意事项)
治产后腹痛偏方:干芹菜60克,水煎加红糖和米酒适量调匀,空腹徐徐饮服。
妈咪们对“坐月子能吃芹菜吗?”的看法
1.坐月子期间可以吃芹菜,但芹菜是属于寒性的食物,适宜在第三周时开始食用。
2.可以吃的,多吃蔬菜月子里也不会便秘的,而且维生素也很高。
3.能吃啊,多吃点菜,防止食物油腻,运动太少引起便秘。
4.月子期间很容易便秘,多吃芹菜能缓减,但是吃芹菜的时候把芹菜叶也吃掉,从营养上来说,芹菜叶更有营养!
看来,坐月子期间还是可以吃芹菜的,尤其是便秘严重的妈咪,不妨食用一些芹菜,也许有助于缓解便秘症状。但是对于身体很虚,很怕着凉的妈咪来讲,芹菜还是要尽量少吃。您还可以阅读“坐月子能吃豆角吗?产妇吃豆角要保证熟透”,了解更多的产妇食谱大全相关知识,希望第一宝宝网提供的产后恢复知识能够帮助到您。