面包既可以当早点也可以当零食,坐月子期间的妈咪能吃面包吗?第一宝宝小编觉得如果是在饿得慌,妈咪用来充饥也是可以的,不过如果不会饿,最好还是等正餐吃热乎的饭菜吧!有妈咪反应说吃面包不易消化,因为坐月子的妈咪身体虚弱,一般都吃稀软的食物,那么,面包真的不容易消化吗?一起来了解一下。
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
坐月子能吃面包吗?
坐月子期间妈咪是能吃面包的,但是小编建议最好在产后第一周不要吃,如果后面因为哺乳会饿,就可以拿来充饥,但是也要尽量少吃。还是吃热乎的饭菜比较好,最好每餐都喝汤。(坐月子能吃饼干吗?产妇吃饼干的注意事项)
产后吃面包易消化
经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容易消化,因其所产生的面筋易和消化液接触,所以面包比其他食物都容易消化。小麦的蛋白质是所有谷类中最佳的,但它还是属于第二级的蛋白质,因其在体内不能完全被利用,所以我们进餐时宜加入动物蛋白质一起吃。但制作过程中添加奶粉的面包其营养价值就更为提高了。
面包的消化由口腔开始,唾液的消化是使淀粉转变成为糊精和麦芽糖,转变的量依面包咀嚼的完全程度而定,所以新鲜面包因水份含量多,在口腔内与唾液接触少,故口腔内之消化程度也较少,但烤过的土司面包或饼干在口腔中消化的程度就比较完全,因为当咀嚼时,干的食物促进唾液的分泌使唾液完全掺合。
面包在胃中停留约3.5小时,直至其蛋白质性质改变。新鲜面包在胃中会形成较粗的块,不易被消化液浸透。在小肠中,面包内的淀粉和蛋白质的消化才算完全,且吸收也在此进行。(坐月子能吃粽子吗?如何科学食用粽子)
妈咪们对“坐月子能吃面包吗?”的看法
1.听一个催乳师说,不要吃含碱的东西,影响母乳的,我就没有吃面包。
2.应该可以吧,但一般都是喝汤水,吃容易消化、不费牙的食物,水果蔬菜什么的。
3.一般那些辛辣的东西不能吃,那个面包是没有事情的。
4.可是可以吃,但面包太干了又没什么营养,最好还是少吃,要多吃汤汤水水的东西,但不可以吃得太油,否则宝宝会拉肚子。
5.老人告诉我面包不利于奶水的充足。
6.要吃就吃自己做的,外面的不健康,面包里糖含量多,不好的。
面包看来不是坐月子妈咪的首先零食,如果饿了不妨吃些温和的充饥吧,如果实在没吃的,吃一点也是没关系,一次最好不要吃太多,面包吃多了也容易上火。您还可以阅读“产后月子期间新妈妈如何补充钙和铁”,了解更多的产妇食谱大全相关知识,希望第一宝宝网提供的产后恢复知识能够帮助到您。