三、宝宝8个月以上辅食推荐
10、西红柿苹果泥
适合:8个月以上宝宝
材料:西红柿半个,苹果1个
制作:把西红柿的皮剥掉。去皮去籽后的西红柿取一半,切成小块,与削好皮,同样切成小块的苹果一起放入蒸篮。蒸熟之后直接打成泥。
11、猪骨胡萝卜泥,鸡汤土豆泥
适合:8个月以上宝宝
制作:用熬好的骨头汤,鸡汤等来制作各种蔬菜泥!蒸各种蔬菜泥的方法同上,不过要在搅拌环节时加入适量的高汤。
12、牛油果牛奶(饮品)
适合:8个月以上宝宝
材料:牛油果100克,配方奶或母乳150ml
制作:牛油果切小块跟配方奶一起加入搅拌机搅拌
建议:也可以做牛油果豆浆,把牛奶换成豆浆即可。
注:牛油果营养成分非常高。选购牛油果要挑捏起来有些软的,就代表熟了。如果捏起来还是硬的,放在室温下2-3天(请勿放入冰箱),变软之后即可使用。如果打开牛油果,发现里面的果肉已经变黑,请勿食用,正常果肉是浅黄色。
13、西芹玉米浓汤
适合:8个月以上宝宝
材料:马铃薯半个,西芹约70克,少许胡萝卜,玉米粒100克,骨头汤约300ml
制作:把所有材料切成小丁,一起放入蒸篮(除骨头汤外),蒸熟后连同骨头汤放入搅拌机。最好有滤网过滤之后再给宝宝食用。
注:如果放的材料过多,蒸完之后最好先品尝是否都已熟。
14、鳕鱼泥番茄粥
适合:8个月以上宝宝
材料:银鳕鱼肉适量,番茄半个,熬好的白粥
注:最好选择有溯源地的银鳕鱼,很多超市出售的鳕鱼其实是油鱼
制作:
(1)去掉鱼排周边的皮,切成小块;
(2)将西红柿的皮剥掉。去皮后的西红柿取一半,切成小块。把鱼连同西红柿一起放入蒸篮。
(3)蒸熟之后,注意用手捏一下鱼肉中是否带小骨头。最后搅拌成泥。
(4)把搅拌好的西红柿鱼泥一起跟熬好的粥均匀搅拌
建议:
(1)银鳕鱼因为没有多余的小骨头,所以是制作鱼肉的首选,当然也可选购其它鱼肉,只是要多加小心都带有小鱼骨
(2)有妈妈担心鱼肉带腥味,因此可以在蒸的环节加入一片姜片,只是记得在搅拌的时候,再把姜片取出。
15、三文鱼菠菜粥
适合:8个月以上宝宝
材料:三文鱼1片,菠菜叶少许,熬好的白粥
注:一般超市的进口食品区有切好正片的三文鱼卖
制作:
(1)三文鱼去皮,切成小块放入蒸锅
(2)菠菜叶另起锅过水烫熟
(3)把蒸好的三文鱼+烫熟的菠菜叶一起搅拌成泥
(4)三文鱼菠菜泥跟熬好的粥一起拌匀
建议:同样的办法可以制作三文鱼菠菜土豆泥。
16、冬瓜肉末粥
适合:8个月以上宝宝
材料:冬瓜约100克,肉类(猪肉或鸡肉)1小块,熬好的白粥
制作:冬瓜去皮切小块,肉类切细块,一起放入蒸篮蒸制口熟之后放入搅拌机搅拌成泥状,再跟熬好的白粥一起搅拌。
四、宝宝10个月以上辅食推荐
17、香蕉豆浆(饮品)
适合:10个月以上宝宝
材料:香蕉1个,豆浆适量
制作:把香蕉跟豆浆都倒入搅拌杯中,搅拌均匀即可。
18、猕猴桃牛奶(饮品)
适合:10个月以上宝宝
材料:去皮猕猴桃50克,配方奶或母乳150ml
制作:去皮猕猴桃切小块,跟奶一起搅拌
19、番茄肉末面条
适合:10个月以上宝宝
材料:番茄1个,牛肉或猪肉或鸡肉1小块,儿童面条
制作:
(1)将西红柿的皮剥掉。去皮后的西红柿切成稍大块
(2)肉类切成小块,肉跟番茄一起蒸制。同时另起锅把面条煮熟
(3)先搅拌肉跟番茄,粗细差不多之后再加入面条一起搅拌,途中可适量加少些高汤。