【宝宝晚餐：猪肝菠菜面】
原料：新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜
调料：橄榄油、盐、生抽、鸡精、
制作方法：
(1)新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种)，菠菜用开水焯一下也剁碎;
(2)锅烧热加入橄榄油烧热，加水烧开后加入面条，煮一会再加入猪肝，切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了，就一整片煮好后用筷子把姜葱挑出)，加入姜葱为了给猪肝去腥提香，最后放入剁好的菠菜，加一点盐，生抽，几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了，最后把葱姜挑出。
酷热中宝宝饮食6个注意事项
1.注意爽口营养和卫生
夏日里，午餐餐桌上要以青、绿、白为主色调。为宝宝烹制餐点，首选蒸、炖，其次轻油小炒，避免油煎炸、挂糊等做法。夏季宝宝需要多补充些维生素。如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病。牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白要充足供应，应多食用豆浆、豆腐等易购的豆制品，它们所含的植物蛋白最适合宝宝食用。在宝宝的餐饮中加入一点柠檬、小葱，还可巧用酸辣等调料，变换花样品种，以增进宝宝食欲。在菜中加点醋，也能增加食欲。另外，因为气温高，妈妈要注意给宝宝吃的食物保持新鲜不变质。（宝宝能吃火龙果吗？多大宝宝能吃火龙果）
2.宝宝注意少喝果汁与饮料
果汁，即使是新鲜纯水果榨汁，其中也含有较多的糖分，3岁内的宝宝一天不要喝超过200毫升，因为糖和电解质会给宝宝的身体一种饱足的错觉，但实际上，身体还缺乏其他很多种营养，这些营养需要各种饮食的均衡摄入来完成，比如配方奶、辅食等。市售的很多果汁、饮料等，更是要避免给宝宝饮用，因为这些饮品中不仅有糖分和电解质，还可能有各种添加剂，如防腐剂、色素等。夏季宝宝的身体机能处于高速运转中，人工的添加剂是不容易代谢的，不仅会影响食欲和消化功能，还会干扰快速发育的身体机能系统。
3.宝宝注意少吃甜食
美味的冰激凌、冰脆的巧克力片等是宝贝夏天的最爱。可是如果吃多了，大量的糖分进入宝宝体内，可升高血糖。血糖过高时会对宝宝造成危害：一方面促使被汗液污染的皮肤上细菌生长，易引起疮疖、痱子、痈肿等皮肤炎症疾患;另一方面，血糖过高会导致宝宝体内产生大量酸性物质，打破血液的酸碱平衡，使宝宝变成酸性体质的人，从而成为多种疾病的“温床”(70%的疾病发生在酸性体质的人身上)。保护宝宝的平衡体质，从控制甜食做起!
4.宝宝注意水分摄入充足
妈咪们会发现，宝宝特别会出汗，经常大人并没觉得多热，小家伙已经是一脑袋汗，小衣服一天要湿透几次。这是因为宝宝的新陈代谢快，皮肤通透，排汗量相对是成人的3倍，因此要及时补充水分。妈妈要随身携带一个水杯，装好温开水，时不时地喂几口，不要出现让宝宝讨水喝的情况哦，那可是说明宝宝身体已经缺水了。如果不慎忽视了，宝宝很口渴，还得注意不能一次性喝大量的水，正确的方法是让宝宝先喝几口，过5分钟再喝几口，少量多次。水温以低于体温为宜。冰水不能给宝宝喝!如果从炎热的外面回来，出汗量很大，可以在温水中加入几粒盐，几粒糖，自制生理盐水，可以快速补充宝宝流失的水分。
5.宝宝注意补钙
前辈妈咪告诉我们，宝贝夏天会长得特别快，这是因为夏季光线照射充足，日光中的紫外线能促进体内维生素D的合成，提高宝宝对钙的吸收率。此外，要多给宝宝吃些富含维生素D的食物(如肝类、牛奶、奶油、鱼子、蛋黄等)。1岁以前的宝宝还要额外补充鱼肝油。
依据季节，饮食也要有所不同，对于小婴儿更是如此，合理的打造宝宝的饮食特点及习惯，让宝宝更健康，夏季也更舒服。您也可以阅读“宝宝辅食食谱：10～12个月宝宝辅食添加”，第一宝宝育儿网希望提供的育儿知识可以帮助到每一位带宝宝的新手妈妈。