酸奶可是好东西,甚至比鲜奶的营养还高,这是很多家长的认知。对于新生儿或者是1岁前的宝宝,他能喝酸奶来补充蛋白质和钙质吗?大多数的妈咪都在说,千万不能给1岁前的宝宝喝酸奶,怕不好消化,引起消化问题。但是保健专家表示,1岁以内的孩子是可以选择有质量的酸奶,适量的给宝宝尝试的。
0-1岁宝宝能喝酸奶吗
保健专家表示,对于1岁以内的孩子来说,除了选择配方奶粉外,还可以给孩子适当喝一些酸奶,但前提是酸奶要有质量保证。因为酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌,在高温环境中培养而成,这样一来牛奶中难以被人体吸收的乳糖也大部分被发酵成乳酸,有利于消化,刺激胃酸分泌。同时,乳酸菌在肠道繁殖,可抑制一些腐败菌的繁殖,调整肠道菌相,防止腐败胺类对人体产生不利的影响。(宝宝添加辅食的顺序是什么?)
给宝宝喝酸奶的注意事项
1.饭后2小时左右饮用
空腹时不宜喝乳酸菌奶,通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而乳酸菌奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在PH5.4以上,如果在空腹时喝乳酸菌奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其 营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝乳酸菌奶,这时胃液被稀释,PH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用乳 酸菌奶,效果最佳。
2.不要加热
乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热,超过70度时就很可能被杀灭,而失去其应有的营养价值。因此,乳酸菌奶在食用前最好不要加温,这样既可保持其营养成分,又可尝到乳酸菌奶所特有的风味。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话,为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适,可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温,但须注意的是,水温不宜超过正常人的体温,否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。
3.要饮后及时漱口
酸奶对牙齿的腐蚀性很大,喝完后应该立即漱口。随着乳酸系列饮料的发展,我国儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4.不宜与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,而失去营养和保健作用。不过在口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,可同时饮用乳酸菌奶,既补充营养,又避免抗菌素对人体产生的副作用,乳酸菌奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护胃黏膜。(辅食添加时间表:奶制品)
5.睡觉之前饮用
乳酸菌奶除了具有非常多的对人体有益的营养成分外,还拥有着其它很多的功效。在睡觉之前饮用乳酸菌奶,不仅能让你获得乳酸菌奶丰富的营养,同时还能够帮助消化和安神。乳酸菌奶在具有了比普通奶制品更容易吸收和更多营养成分的同时,也将普通奶制品的安神功效给继承下来,同时通过自己所具有的众多活性乳酸菌和略带酸性的独特构成,乳酸菌奶能够有效的促进肠胃的消化机能,帮助消化。
给宝宝买酸奶需要注意
1.乳酸菌饮料非酸奶。乳酸菌饮料为了保证酸甜的口味,会含有一些添加剂和白糖,这样对孩子的生长发育会有一定的影响。所以,家长在给孩子选择酸奶时,不可用乳酸饮料替代酸奶。
2.在选择酸奶时,家长一定要看瓶上所标的蛋白质含量,蛋白质含量大于或等于2.3%的酸奶才可放心购买,若蛋白质小于等于1.0%的,则意味着并非是酸奶,而可能是含有乳酸的饮料。
3. 买酸奶要选冷藏柜里的,酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌,它能防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻腹胀、消化不良等症状。正常情况下,活性乳酸杆菌在0℃~4℃的环境中存活期是静止的,但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短,一般为两周左右,而且必须在2℃~6℃下保藏,否则容易变质。
妈咪们对“宝宝能喝酸奶吗?”的看法
1.一岁以后的宝宝可以适量的喝一小杯,之前还是不要喝了,对宝宝的肠胃还是有刺激。
2.不能哦,小宝宝适合喝配方奶,小家伙的肠胃吸收功能还不是很健全,酸奶最好等满周岁或是更大些再喝。
3.1岁以前宝宝不建议喝酸奶,对肠胃还是消化不了的,建议1岁以后可以适当的让宝宝喝些,有利于肠胃健康。
4.不能呢,宝宝还小是不能喝酸奶的,喝了会消化不良拉肚子的哦,宝宝1岁内是不能喝酸奶还有牛奶的,等宝宝长大点在喝。
5.我是从宝宝一岁以后才开始给他喝酸奶的,乳酸饮料就很少喝,都让我给喝了。
宝宝喝酸奶,当然要控制量,如果宝宝表现的很爱吃,那就可以适量的吃一些,可是不要吃刚从冰箱里拿出来的,太凉了,最好晾半个小时再给宝宝吃。您也可以阅读“如何给宝宝选择辅食?1-12个月宝宝辅食清单”,第一宝宝育儿网希望提供的育儿知识可以帮助到每一位带宝宝的新手妈妈。