11个月宝宝辅食推荐
1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
3、鱼菜米糊
材料:米粉15克,三文鱼肉25克;青菜适量;盐适量
将米粉酌加清水,浸软后搅为糊状,再将米糊入锅,用旺火烧沸大约8分钟;
将鱼肉和蔬菜洗净剁泥,一同放入锅里,继续煮至鱼肉熟透,稍稍加一点盐即成。
4、肝末蛋
将猪肝切成片,放入开水锅中焯一下,捞出,剁成肝末,放入碗内。再将鸡蛋磕入此碗中,加入葱末、细盐,放少量水调匀.在碗内蒸熟,加点香油即成。(宝宝添加辅食全攻略)
5、炒三丁
将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹油的方盘内.上笼蒸熟,取出,切成小丁。将豆腐.黄瓜切成丁。将热锅放点油.用葱姜末先炒,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁,加适量水及细盐。烧透入昧,勾淀粉汁即成。
6、虾皮肉来青菜粥
将虾皮、瘦肉、青菜(大白菜,小白菜均可)分别洗净、切碎。锅内放适量油,下肉末煸炒,再放虾皮、葱花、酱油炒匀,添入适量水烧开。然后放人大米或小米,煮至熟烂,再放菜丝煮片刻即成。
7、肉末豆腐干油菜丝
将瘦猪肉剁咸肉末,豆腐干(或豆腐片)切成小丝,油菜洗净切丝。热锅放点油,下肉末煸炒.随后放入葱花、豆腐干丝,添适量水,烧片刻,再投入油菜丝,翻炒片刻.加入细盐即成。
8、地瓜泥
将地瓜洗净去皮蒸熟,研成泥,加少许蜂蜜即可。
9、萝卜虾泥小馄饨
原料:白萝卜,胡萝卜,虾仁,鸡蛋,香菇,葱姜
做法:
1、白萝卜擦丝用盐腌上,胡萝卜擦丝,香菇和虾仁泡好剁碎,待用;
2、锅内放少许油,放葱姜,下入胡萝卜丝干炒下,之后放入蛋液划散,放凉备用;
3、(和面大家都会)把放凉的1和2混合加少许盐,香油,成馅儿(注意:白萝卜的水要挤出来,不然影响口感);
4、包成馄饨,用圆白菜水煮好。
10、小黄瓜奶酪三明治
材料:新鲜吐司 2片;小黄瓜 20克;奶酪1片 约15克
做法:
1、吐司面包去皮,对角切成三角形。
2、小黄瓜洗净刨丝再切碎。
3、将小黄瓜与奶酪夹入吐司中即可。
其实还有食物都是11个月宝宝能吃的,妈咪不妨多换花样,多让宝宝尝各种味道,有利于补充各种营养元素,也可以让宝宝不挑食。您也可以阅读“妈妈如何断奶?妈妈断奶方法大全和经验分享”,第一宝宝育儿网希望提供的育儿知识可以帮助到每一位带宝宝的新手妈妈。