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9个月宝宝食谱
2012-12-13 23:23:00   来源:婴儿期0-1岁   点击:

  9个月宝宝辅食推荐

  1、虾末菜花

  原料:菜花40克、虾10克,白酱油、盐各少许。

  制作:菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎;虾洗净,去除沙线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮熟;熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。(辅食添加时间表:谷物和豆制品

  2、山药羹

  原料:山药100克、糯米50克、枸杞子少许,白糖适量

  制作:山药去皮,洗净。切小块;糯米淘洗干净,入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹,放白糖即可。

  3、小白菜玉米粥

  原料:小白菜、玉米面各50克。

  制作:小白菜洗净。入沸水中焯烫,捞出,切成末;用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀;锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。

  4、奶汁豆腐

  原料:豆腐1块,牛奶25克,胡萝卜油菜叶各10克,花生油、生粉、鲜汤各少许。

  制作:将胡萝卜、油菜叶分另彻成1.3厘米见方的丁和片;豆腐放入沸水锅内烫透,捞出过凉,也切成1.3厘米见方的丁;将炒锅置火上烧热,放入底油,油热,下豆腐丁,煎呈黄色时,添入牛奶和鲜汤,烧沸后转小火加盖慢煮,至水乳交融,奶香四溢时转旺火,加入烫过的胡萝卜丁,油菜叶片,用锅铲推匀后,用生粉勾薄芡,盛入盘内即可。

  5、疙瘩汤

  原料: 面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

  制作:

  1)将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。

  2)在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块

  3)水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底

  4)加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

  妈妈提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。

  有的妈咪为了不让宝宝挑食,刻意经常更换饮食的味道,蔬菜种类繁多,妈咪不妨经常换着口味给宝宝尝试。您也可以阅读“宝宝什么时候添加辅食?如何添加辅食?”,第一宝宝育儿网希望提供的育儿知识可以帮助到每一位带宝宝的新手妈妈。

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