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宝宝辅食食谱:10~12个月宝宝辅食添加
2012-11-07 00:00:00   来源:婴儿期0-1岁   点击:

  胡萝卜皮青菜饺

  材料:面粉250克,胡萝卜300克,猪肉馅(占1/3),青菜占(2/3),适合家人胃口的各种调料适量

  饺子皮的做法:

  1.胡萝卜切条榨汁

  2.把榨好的胡萝卜汁加入面粉中,用手揉匀即可

  馅料的做法:

  1.青菜用热水烫过后捞起,

  2.用冷水冷却后切碎与肉馅一起拌匀。

  饺子的包法:

  包给宝宝吃的饺子,最开始可以包小一点,只有指甲盖那么大,慢慢的,就能包得稍微大一些了,以能让宝宝用手抓着吃为宜。(这道菜费时费工,建议全家人一起做,做给全家吃)

  鲜肉馄钝

  材料:

  鲜肉末1勺,盐少许,葱末少许,小馄饨皮6片,肉汤1/2杯 ,紫菜少许。

  做法:

  1.将肉末,盐,葱末拌成肉馅,把肉馅包在馄饨皮内。

  2.用肉汤煮馄饨,出锅前撒上紫菜。

  营养提示:

  紫菜可口,易消化,营养价值也高,蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡罗卜素和核黄素。

  芋头咸粥

  材料:芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克,食用油少许

  做法:

  1.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软

  2.把米煮开后,改用小火继续煮

  3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。

  4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀。

  营养提示:

  芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。

  虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,该882毫克。

  芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。

  爱吃辅食的宝宝会长的壮一些,而且营养也要均衡一些,如果宝宝出现噎到等情况,妈咪要适量减少饼干、蛋糕等辅食的添加,或者小口小口的喂,切不可着急。您也可以阅读“冲奶粉的注意事项有哪些?”,第一宝宝育儿网希望提供的育儿知识可以帮助到每一位带宝宝的新手妈妈。

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