三、面、汤、汁类
一、面类
1.虾仁菜汤面
原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
(1)将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。
(2)将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
2.冬瓜肉末面条
原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
(1)冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。
(2)将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。
(3)将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
3.番茄鸡蛋什锦面
原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法：
(1)将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
(2)锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。
(3)水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效：清除自由基，保护细胞。
二、汤类
1、鲫鱼汤
做法：鲫鱼一条，用小火慢煎，加一小片姜，然后就放点水下去，煮开了，就转过瓦煲里，煲至汤浓奶白色，大概煲1个小时左右，然后用过滤网，过点鱼渣，那个汤真的很甜，对宝宝的肠胃也好!
说明：搂点汤煮面条或者煲粥，都好甜又有营养又好消化!
二、汁类
1.南瓜汁
做法：
(1)南瓜100克去皮，切成小丁蒸熟。
(2)将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。
(3)在南瓜泥中加适量开水稀释调匀，加盐或者糖少许，放在干净的细漏勺上过滤一下。
制作、喂食要领：
(1)南瓜一定要蒸烂。
(2)6个月以上的宝宝可以直接喂食。
(3)可加入米粉或乳儿糕中喂宝宝。
专家点评：南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维，富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。有润肠益肝的作用，可增强机体免疫力，是较好的宝宝辅食选择。
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