宝宝辅食食谱：7～9个月宝宝辅食添加
一、泥、羹
1. 肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法：
(1)将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
(2)然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
功效：有利于改善贫血。
2.猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
做法：
(1)猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
(2)待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
3.鸡汁土豆泥
原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量
做法：
(1)将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。
(2)土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。
(3)取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
4.牛奶马铃薯泥
原料：婴儿配方奶水30毫升、马铃薯45克。
制作：
(1)将马铃薯洗净，去皮，切小块。
(2)把蒸熟后的马铃薯压成泥备用。
(3)拌入奶水即完成。
特点：软烂、鲜香。
5.鲜虾肉泥
河虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以下的婴儿食用。
原料：鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，香油1克，精盐适量。
制作：
(1)将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。
(2)加入适量精盐、香油，搅匀即成。
6.杏仁苹果豆腐羹
此羹含有丰富蛋白质、铁质，对于提高婴儿免疫力，防止贫血很有帮助。适于6-9个月婴儿食用。
原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，盐、香油、水淀粉各少许。
制作：
(1)将豆腐切小块置水中泡一下，捞起;将冬菇搅成蓉并压成泥，煮滚，放盐、香油调味，用水淀粉勾芡成豆腐羹。
(2)杏仁去皮，苹果切粒，同搅成蓉。
(3)待豆腐羹冷却，加杏仁、苹果糊拌匀即成。
(4)制作时一定要将原料搅成细蓉，没有颗粒。
特点：嫩滑，可口。
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